ステーキ～バタポンソース＆ケランチム＆長芋もずく＆浅漬け

少しだけ涼しいかな？

暑い日が続いてたので過ごし易いです

 

昨日のお散歩は

日陰探し

 

アムロ地方のオランダ家や海方面などなど

住宅街をウロウロしてました

 

スタートしたのは16時頃

日陰は涼しくて

風が気持ち良かったけど

日が当たってるトコは暑かったぁ

 

今のお天気が続いてくれれば

昨日より早めに行けるかなぁ？

パパさんの帰りが早くなって夕方忙しいのよ

 

 

夕ご飯です

 

 「ステーキ～玉ねぎバタポンソース」

パパさんの帰りが早くなると

ステーキも出来ます

味付けは普通に

粗挽き塩コショウ、ガーリックパウダー

 

脂っ気が無いお肉だけど

肉食ってるぅ

って感じ

美味しゅうございました

 

ステーキソースには

しんなりするまでバターで炒めた玉ねぎに

バターと同量のポン酢を入れるだけ

シメジを入れると

量増しになるんだけど・・・

コレに入れたので

 

「ケランチム」

どうしても「ス」が入っちゃうのよね

 

でもでも

お味はOK

美味しかったぁ

 

レシピはこちらです

 

「長芋もずく」 

拍子切りした長芋に

3杯酢もずくをかけただけ

 

長芋がシャキシャキで

もずくの酸味でサッパリ

おいひかった

 

 「浅漬け」

茄子の漬かり具合がイマイチだったわ

半分カットだと

漬かりにくいわね

 

刻んで～揉んで～漬けるだけ～♪

の素で漬けました

 

キュウリは美味しかったぁ

 

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