アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ハムカツ&うずらフライ&手抜き酢の物

2014年06月26日 | 献立

湿度下がって爽やかです

 

昨日のお散歩

前日と同じくポツリ雨降ってる中

すぐ雨宿り出来る様に

住宅街を通りながら海方面へ

 

雨が心配だったので

いつもの半分程度で折り返して

帰りは

アムロが大好きな駅周辺をクンクン

 

諭吉さん達をお迎えに

銀行寄って

 

ちょびっとだけ遠回りして

帰宅しました

 

今日は普通にお散歩出来そうだよ

 

 

夕ご飯です

 

 「ハムカツ&うずらフライ」

健康診断が終わった日には揚げ物です

収穫したアイコも一緒に

 

 うずら玉子は

ちゃんと茹でて

薄皮もシッカリ取りました

 

水溶き天ぷら粉にくぐらせて

パン粉付けて

サッと揚げました

 

ハムカツのハムはこれ

全く拘りはありません

単に厚みがあってハムっぽければOK

たまたま見つけた品です

 

水分拭き取って

塩コショウして

水溶き片栗粉にくぐらせて

パン粉付けて

これまた

サッと揚げました

 

やっぱり

揚げ物にビール

 

合います

 

「手抜き酢の物」

手抜きっつーか

酢の物の定番になってきました

 

3杯酢もずくに

細切りキュウリ

ほぐしたカニカマ

混ぜただけです

 

混ぜるだけで美味しい酢の物です

 

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今日もママとおつかい散歩のアムロに

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コメント (4)
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