忙しいお天気のアムロ地方
ゴロちゃん登場で
アムロは落ち着きません
昨日のお散歩は
ちょ～久しぶりに
いつもの公園方面のフル土手コース
曇ってて風もあったので
少々早めにスタートしました
ぐふっ
早めだからワンコが居ない
思ったより暑くなく
涼しい季節と同じだけお散歩してきました
アムロは
つまんないコースだけど
いっぱいお散歩できて
満足そうでした
夕ご飯です
「さわら竜田揚げ」
甘塩サワラだったので
片栗粉だけまぶして揚げ焼きにして
おろしポン酢で
衣のカリカリが楽しめるハズが
皮や骨を取ったら
衣まで取ることになって
美味しかったけど
衣のカリカリが残念
「鶏ひき肉の揚げ巻き煮」
先日の旅行でのお昼ご飯で食べたのが美味しくて
想像しながら作ってみました
大きさが違うけど
美味しゅうございました
たぶん・・・
お店では1本作るのに
広げた油揚げ2枚つなげて巻いたかもね
一応レシピを
【材料】2本分
鶏ひき肉 200グラム
油揚げ 2枚
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
混ぜる野菜 玉ねぎ（必須）、人参、インゲンなどなど
【作り方】
1.鶏ひき肉、酒、片栗粉、みじん切りした混ぜる野菜を粘り気が出るまで混ぜる
2.油揚げの3辺に切り込みを入れ広げ
3.油揚げのザラザラしてる面に1.を塗ってクルクル巻いて
4.お好きな醤油ベースの味で煮て、食べ易い厚さに切る
「玉子豆腐」
パックから出して
前日で残った枝豆をのっけただけです
「じゃがチーズ」
チンした新じゃがに切り込みい入れて
市販のピザソースをチュッと
ピザ用チーズをのっけて
トースターでチン！
単なるおつまみ
それなりのお味でした
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ダブル枕にしてみました
ヘンな顔
アムロにも
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