どしゃ晴れです
アムロ地方すでに30℃超え
昨日よりカラッとした暑さです
昨日は
パパさん会社サボってたので
お散歩はパパさん任せ
ママは
のんびりさせてもらいました
夕ご飯です
「冷やし中華」
二日酔い？当日酔い？の人がいたので
サッパリしたものになりました
具材はいつも通りで
コーン入りスクランブル玉子、カニカマ、キュウリ
ハム、トマト
今回の冷やし中華はコレ
”酸味をおさえた まろやかスープに・・・”
その通りでした
お酢嫌いな方にはお勧めです
我が家には
もちろん物足りなく
寿司酢をプラスしました
プラスしたら
一層美味しくなりましたよ
「ホウレン草ベーコン」
バターで炒めて
粗挽き塩コショウ、ガーリックパウダー
ひとつまみの味の素
ホウレン草を切った後
数分の間
灰汁抜きで
水に浸けておいたので
エグミ無し
美味しゅうございました
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