アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

あさりバター&キンピラ&生ハムポテサラ&いなり寿司

2014年07月20日 | 献立

今日も怪しいお天気

降りそうで降らない

そんな日が続いてるアムロ地方です

 

連休初日

昨日のアムロ家

パパさんは

アムロとお散歩行っただけ

 

ママは

買い物行っただけ

 

のんびり・まったり

しておりました

 

 

夕ご飯です

前日飲み過ぎてる人が居たので

それなりにサッパリしたメニューに

「あさりバター」

アムロ地方で獲れたアサリです

 

いつもは中華風のピリ辛味にしてますが

今回はシンプルに

バターで炒めて

塩コショウしただけ

 

この味も美味しいネ

 

「キンピラ」

親切カットされた

ごぼう、人参、れんこん、こんにゃく

 

二人分とは言え

こんだけ切るのは大変よね

こーゆー商品助かります

 

ゴマ油でサッと炒めて

砂糖、醤油、みりん

で味付け

 

美味しゅうございました

 

「生ハムポテサラ」

買い物行った時にポテサラも買っちゃおうかな?

と思ったけどね

作りましたよ

 

生ハムと一緒に食べる時は

甘めが美味しいので

ジャガイモをつぶして熱い内に

砂糖をパラパラ~

 

こんな感じで巻いていただきます

生ハムの塩っ気とポテサラの甘味が

うんま~い

 

「いなり寿司」

たま~に食べたくなります

 

自分で油揚げを煮るのは面倒なので

 

トッピングはなし

酢飯を詰込んだだけですが

おいひかったぁ

 

市販のちらし寿司の素を混ぜた

炊き立ての白飯を詰込んだら

もっと美味しいそうだわ

 

 

入院してたアムロ車

夕方に退院決定しました

 

配管が詰まってただけらしく

部品交換なし

 

高額請求されずに済みました

 

ただ

コンプレッサーが劣化してるらしく

再びエアコンがきかなくなく恐れがあるので

交換を勧められました

 

連休最終日になっちゃうけど

明日はお出掛け出来そうなアムロ家です

 

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今日は

アムロ臭とサヨナラ

ピッカピカになる予定のアムロに

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