曇りで30℃超え
ムシムシだわ
昨日のお散歩も
遅い夕方にスタート
大きなお寺まで行ってから
土手に出て
強風で涼みながら
いつもの公園を歩いてると
先日の花火大会の時はボーボーだったのに
スッキリ綺麗に草刈されてました
こんだけ綺麗なら
ダニーさんの心配も少なく
ロングリードで遊べるかも!?
あっ
子供達は夏休み中だから
時間帯ずらさないと遊べないか
夕ご飯です
テーブルに並べてみて気が付きました
火を使わないメニューだったわ
「マグロのユッケ」
黄身と白身の分離失敗しました
お安いビンチョーさんのブツ切り使って
ピリ辛コクあるユッケに
ビールがすすむ
ウマウマおつまみで~す
【マグロのユッケ】
マグロ(ブツ切りで十分) 150gぐらい
卵黄 人数分
調味料
コチュジャン、醤油、炒りゴマ 各小さじ2
砂糖、ゴマ油 各小さじ1
おろしニンニク 小さじ1/2
※甘めがお好きな方はハチミツ(小さじ1/2ほど)を足してください
粗みじん切り or ブツ切りのままのマグロを
調味料で和えて
卵黄のっけて完成
「ワカメとキュウリの酢みそ和え」
たまには酢の物を
水で戻したワカメ、塩揉みしたキュウリ、カニカマ
を
寿司酢、味噌、砂糖
で和えただけ
う~ん
寿司酢を使ったら
酸味がどこかへ行ってしまった
普通の酢を使った方が良いと思いました
「タラモサラダ」
前日の残りで~す
「コロッケサンド」
お惣菜のコロッケです
千切りキャベツをチンして柔らかくして
軽くトーストした食パンにドッサリ突っ込んで
広げるように崩したコロッケを挟みました
味付けは
普通のソースだけ
ランチメニューっぽいけど
これも
ご飯物のおつまみに
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ぽちっと
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昨日の散歩帰りに
約1年ぶりかな?
お友達のアレックス(ゴールデン♀)に会えて
嬉しかったアムロに
ぽちっと
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