アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

豚肉ムニエル~おろしポン酢&リメイクスープ&ガーリックトースト

2014年08月19日 | 献立

ピッカピカに晴れてるアムロ地方

風が強くなってきました

 

昨日から

ママとのお散歩開始でした

 

お盆休み中は割りと早くスタート出来てましたが

休み明けは暑くてね

夕方遅くにスタートでした

オランダ家方面に半分ほど行って折り返し

駅周辺を歩いて

アムロ家の前の通りに入った途端

トボトボ歩きするアムロ

引っ張って帰ってきました

 

おかしいな~?

ちょっと長めのお散歩したし

アムロのベロは

お口の横からダラ~ン

 

それでも

まだ散歩したいのか

 

 

夕ご飯です

 

「豚肩ムニエル~おろしポン酢」

焼肉用の豚肩ロース

塩コショウして

小麦粉まぶして

表面がカリッとするまで焼きました

 

大根おろし&小ネギ

のっけて

ポン酢をタラ~リ

小麦粉まぶすと肉汁を閉じ込めるから

お肉は柔らかぁ

大根おろしとポン酢で

さっぱりウマウマでした

 

「リメイクスープ」

先日の野菜とツナのクタクタ煮

まだ残ってたので

食べるスープにしてやりました

 

生トマト、コンソメ、溶き玉子

(とりあえず玉子入れると食べてくれるパパさんです)

を追加してスープに

 

それでも残ってしまい

今日のママのお昼ご飯に

塩コショウしてスープご飯にしました

 

スープご飯の方が

美味しかったかも!?

 

「ガーリックトースト」

使い道が決まらないバゲットが残ってまして

 

市販のガーリックマーガリンを塗ってから

トースターでチン!

 

絶対美味しいよね

 

 

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午前中は宅配便やパルシステムさんが通るので

忙しいアムロですが

午後になると・・・

静かになります

 

アムロにも

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コメント (2)
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