アムロ地方25℃ほど
どんより曇り空で涼しく感じます
昨日のお散歩
金曜日なのでコースのネタ切れ
コースの合わせ技です
海方面へ行ってから
オランダ家方面に向かって
そこそこの付近で
ジグザグに駅方面へ歩いて
帰宅でした
今日からは
お盆休みに入ったパパさんとお散歩
ママは・・・
自分の時間が増えるわっ
何しようかな？
まずは台所の掃除からね
夕ご飯です
「鶏ミニステーキ」
普段なら鶏モモ1枚のステーキにしてますが
痛風発作起こす時期が
夏場ばかりな人がいるので
大きめのひと口サイズのステーキに
（痛風さんに鶏皮は宜しくない）
これなら
半分程度のお肉で十分足りるでしょ
塩コショウして
ガーリックパウダーふりふりして
小麦粉まぶして
オリーブオイルでカリッと焼きました
ニンニクの香りがたまらん
ジューシーなお肉で
ウマウマでした
「じゃがいもガレット」
ハム入れました
ジャガイモをつま切りスライサーでシャカシャキ切って
（水洗いしないこと）
ジャガイモにまんべんなく付くぐらい
粉チーズふって
お好みだけの黒コショウをガンガン入れて
フライパンに
ちょびっと多めのオリーブオイルを入れて
生地を薄く広げて
弱火でじっくり両面焼くだけ
カリッと
パリッと
黒コショウがスパイシーで
うんま～い
「はんぺんネギコーンマヨチーズ焼き」
長～いネーミングですが
名の通り
みじん切りにした長ネギ
冷凍コーン
ピザ用チーズ
を
マヨネーズで和えて
ひと口サイズに切ったハンペンに盛って
トースターでチン！
火が半分ほど入った半生長ネギの風味が
美味しっ
チーズを入れたら
食べる時にポロポロ落ちなくて
食べ易かったです
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今日から1週間
パパさんの監視が忙しくなるアムロに
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