止んじゃったよ
昨日のお散歩は
思った通り
シャトレーゼ方面へ連れて行かれました
曇り空の中
涼しく
快適にお散歩
帰りは
用事を済ませに
駅周辺へ行き
アムロはご機嫌
夜遊びもしなかったほど
満足だったのかな？
夕ご飯です
「中華風あさり炒め」
たまには違うアサリ料理にするつもりが
結果いつも通りに
ゴマ油と鷹の爪を熱したら
片手に蓋を持って
砂抜きしたアサリを投入直後に蓋閉め
蓋をしたまま
鍋をゆすって
アサリに油がまわったら
合わせ調味料をジャーッと入れ
アサリが開いたら完成
簡単うま辛
ビールが進むわ
【合わせ調味料】
鶏ガラスープ 100cc
砂糖 小さじ1/2
醤油 大さじ1と1/2
お酒 大さじ2
おろし生姜 お好きなだけ
おろしニンニク お好きなだけ
※ちゃ～んと作る方は、
ゴマ油と鷹の爪を熱するときに
みじん切りの生姜とニンニクを一緒に炒めて下さいネ
「豆腐のお好み焼き風」
小麦粉の代わりに
片栗粉と水切り木綿豆腐を使って
多めのゴマ油で焼く
軽～いお好み焼きです
マヨポンも美味しいし
青海苔にマヨソースも美味し
【生地】
水切り木綿豆腐 1/2丁
片栗粉 大さじ3～4
ほんだし テキトー
※具材は普通のお好み焼き同じでOK
キャベツ、桜海老、ネギなどなど
コッテリ系には揚げ玉を
「シラスと水菜のドリア」
白飯にホワイトソースをドロッとかけて
短めに切った水菜、シラス、ピザ用チーズをのっけて
トースターでチン！
生クリームたっぷり入れたホワイトソースが良い感じ
シラスとホワイトソースとチーズが
ウマウマです
「浅漬け」
前日からの続きです
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すでにお散歩済ませて
お昼寝中
手脚ヒョコヒョコさせて
どこ走ってるんだろうね
アムロにも
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