アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

スコップコロッケ&揚げ出汁セット

2016年06月25日 | 献立

強風

蒸し蒸しムンムン

 

昨日のお散歩は

いつもの公園方面へ

行きに

住宅街を歩いてると

またしてもアパートが1棟なくなり

整地されてました

大きな通りに出ると

下校中の小学生にご挨拶

お寺通りから土手に出て

いつもの公園の川沿いをテクテク

土手を歩きながら

お祭りの偵察

どんな露店が出るのか

チェックしてきました

 

 

夕ご飯です

 

「スコップコロッケ」

今、話題のスコップコロッケ

テキトーに作ってみました

要するに”揚げないコロッケ”よね?

合挽き肉と玉ネギ炒めて

チンして潰したジャガイモと混ぜて

耐熱皿に

ギューギュー入れて

パン粉をのっけて

トースターでチン!

おっほっほ~

見た目は違うけど

食べたら

コロッケ

これはいいわ

 

揚げなくて良いので

とろけるチーズをinしてみました

ウマウマでしたよ

 

「揚げ出汁セット」

木綿豆腐を揚げ焼きするのに

スペースがあったので

茄子も一緒に

これ一人分

美味しかったぁ

 

 

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アムロ地方の土手では

お祭りの準備が始まってましたヨ

各露店の場所が決まってるらしく

テープで目印

気になったのが

「水ネキ」って何?

「デンキ」って何?

どんな露店なんだろう?

後で

確認してきま~す

 

今日の衣装は

”生ビール”かな?

お祭り楽しみにしてるアムロに

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