暴風に近い強風
ムシムシです
昨日のアムロ家
雨降りが長引いて
お家に引きこもっておりました
オトコ組は
歩き散歩だけ
ワタクシは
アムロ用に保冷剤を入れて使う
ひんやりスカーフを作製しておりました
夕ご飯です
「ぶりポン」
強火で焼き色を付けて
ひっくり返したら
蓋して弱火で蒸し焼き
ポン酢を回しかけて
完成
ふっくら焼けて
ポン酢でサッパリ
ウマウマでした
「バラ焼き」
豚バラ肉とチンした玉ネギを炒めて
コレをドボドボ～
甘辛い味が
美味しいのよ
「おかひじきサラダ」
おかひじきデビューで
下処理や食べ方がわからなくってネ
水洗いして汚れを落とし
硬い部分があればカット
熱湯で1分茹でて
冷水へドボン
一気に冷やす事で
シャキシャキになるらいいですよ
お初なので
一番シンプルなサラダにしてみました
空心菜の様に
歯ごたえが癖になりそうだわ
まだ半分残ってるので
何かレシピを探してみよう～っと
「ピーナッツクロワッサン」
酒々井アウトレットに入ってるパン屋さんで買ってきました
アムロ県産のピーナッツを使ったクロワッサン
甘さ控えめで
美味ですよぉ
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