久しぶりのお日様
気温上昇中です
昨日のお散歩は
緑道付近まで行き
駅周辺をクンクンして
帰宅となりました
お散歩中
時々ミストシャワーの様な雨降りで
とーっても涼しかったけど
帰って来る頃には
汗でベトベトになっちゃったわ
夕ご飯です
「モロッコインゲン肉巻き」
生のモロッコインゲンに
薄～い豚バラ肉を巻き付けて
昨日は
クレソルをフリフリ
茶こしで小麦粉フリフリ
サラダ油で焼いて
ウマウマ
「ラタトゥイユ」
細～く切ったベーコン、乱切りナス、人参、玉ネギ
コーン、ポキポキ折った冷凍インゲン
を
オリーブオイルで炒めて
トマトジュース、水、トマトペースト、コンソメキューブ、ニンニクチューブ
入れて
クツクツ煮込み
仕上げに
生っぽい方が好きなピーマンを入れて
艶とコク出しで
オリーブオイルをドボドボ～
パパさんは
黒コショウ
ワタクシは
タバスコをフリフリ
うま辛
「サラスパ」
お湯が沸いた時点でマカロニを探すも
短時間で茹であがるマカロニが無いっ
たまたま出てきたサラダ用パスタで
サラスパにしちゃいました
久しぶりで
美味しかったなぁ
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