土用の丑の日
強風ムシムシです
昨日のお散歩は
隊長おススメのコースへ
曇り空(薄っすらお日様)が続き
いつもより早めにスタートできた隊長は大喜び
蒸し蒸しムンムンの中
暴風に助けられ
1時間弱お散歩して
帰宅しました
夕ご飯です
「牛ステーキ~いきなりソース」
トランプさんトコのお肉を筋切りして
軽~く塩コショウ
油なしの強火でジューっと焼いて
テキトーにカット
マイブーム中のコレを
ドボドボ~
ニンニク香る醤油ベースのソース
ほんのり甘味があって
んま~い
「モロッコインゲン玉子」
我が家の定番料理
絹さや玉子のモロッコインゲン版です
モロッコインゲンを食べやすい大きさにカットして
レンジでチン!
少量のサラダでサッと炒めて
塩コショウで味付け
フライパンの端に寄せて
空いたスペースにサラダ油を多めに入れ
その上から
塩を入れた溶き玉子を流し込み
多めの油で玉子がフワっとなります
軽~くかき混ぜたら
モロッコインゲンと絡め合わせて完成
ウマウマおつまみ
「おかひじきナムル」
いろいろレシピを探した結果
ナムルになりました
ちょ~簡単
美味しかったわぁ
レシピはこちらです
「れんこん天」
トースターでチン!
シャキシャキ
ピリ辛で
ビールが進んだわ
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