薄曇り
蒸しっとしてます
昨日のお散歩は
今〇橋方面の土手コースへ
遠回りしながら土手に向かい
井戸端会議所でプチ休憩
会議中のご隠居さん達に
まんべんなくご挨拶して
草刈りされて綺麗になってた土手を歩きながら
帰宅しました
隊長の様子からすると
満足して貰えたみたいです
夕ご飯です
彩り悪いわぁ
「ピーマン肉詰め」
肉種にマヨを入れて
しばし冷蔵庫で休憩
内側に小麦粉ふったピーマンに
肉種をギューギュー突っ込んで
表面に
小麦粉まぶして
ジューっ
表面カリカリ
中ジューシー
肉厚ピーマンで
ウマウマでした
「焼き茄子」
醤油&ラー油で
いただきました
うま辛
「大根のイワシ缶煮」
お米のとぎ汁で下茹でした乱切り大根
イワシ缶(味噌煮)の煮汁と缶をすすいだ水
を
鍋に入れて中火ぐらいで
グツグツ
煮詰まったら
イワシをトッピングして完成
簡単ウマウマ
※醤油煮でも味噌煮でもOK
サバ缶でも美味ですよ
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草ボーボーの土手の方が好きなアムロに
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