アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ホッケみりん&ナス焼き浸し&味玉&チャーハン

2017年10月11日 | 献立

薄曇り

23℃チョットで涼しいです

 

昨日のお散歩は

隊長おススメの方面へ

時々いつもとは違う通りを歩きながら

暑かったけど

遠回りして

帰宅しました

それでも

隊長には物足りなかったらしい

 

 

夕ご飯です

今週は冷蔵庫一掃週間

彩りは無視

 

「ホッケみりん」

フライパンにクッキングシートを敷いて

お酒を垂らし

解凍したホッケみりんをのっけて

お酒をフリフリ

蓋して

蒸し焼きにしました

身はふっくら

みりんの甘味が

ウマウマでした

 

「ナス焼き浸し」

サラダ油でジューっ

テキトーに希釈しためんつゆにダイブして

しばし放置

サッパリ

うまうま

 

「味玉」

前日の具沢山サンドで使う茹で玉子のついでに

いっぱい茹でて

味玉にしといたのよ

ポリ袋に

茹で玉子、濃縮めんつゆ原液

入れて

空気を抜いて縛り

冷蔵庫にポイっとネ

ぐふっ

簡単でウマウマ

 

「チャーハン」

チャーシュー、かまぼこ、長ネギ

シンプルチャーハンです

少~し残る予定が

パパさん

全部食べちゃった

 

 

ランキングに参加してます

ポチっと

応援お願いしま~す

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村

 

今日はプチロング散歩できるかな?

お日様

出てこないと良いネ

いっぱいお散歩したいアムロに

ポチっと

お願いしま~す

にほんブログ村 犬ブログ 犬 一戸建飼いへ
にほんブログ村


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする