アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

さごちバジルオイル焼き&具沢山サンド&あさり出汁スープ

2017年10月25日 | 献立

12℃ちょっと

寒くなって来ました

 

昨日のお散歩のコト

旅から帰って来た翌日に入院して

数日間

満足なお散歩ができてない隊長

まずは

午前中に隊長お任せ散歩へGO!

1週間ぶりのホームコースとあって

くまなくクンクンしながら

えんぴつ公園へ行き

線路沿いを歩いて帰宅

術後2日のため短めにしときました

夕方まで

お家でのんびりさせ

アムロ市のチャイムが鳴る前に

長めのチョビット散歩へGO!

でした

 

 

夕ご飯です

 

「さごちバジルオイル焼き」

焼くだけの味付きです

オリーブオイル漬けなので

油なしでジューっ

美味しゅうございました

 

「具沢山サンド」

大きめにカットしたラップの上に

軽くトーストした8枚切りの食パンをのっけて

マヨをヌリヌリ~

食パンに

トマト、玉子焼き、人参、チーズ、キュウリ、生ハム、レタス

”玉子焼き”

四角く焼きたかったので

玉子焼き用フライパンに溶き玉子を全部流し込み蓋して蒸し焼きにしました

のっける度に

細出しマヨをブチューっと出して

サンドした後

ラップでピッチリ包み

半分にカット

8枚切り食パンが丁度良い厚みネ

生野菜たっぷり

美味しかったぁ

 

「あさり出汁スープ」

前日の中華風あさり炒めのスープを希釈して

玉ネギを入れただけ

玉ネギの甘味が出て

うまうまスープでした

 

「白菜漬け」

芽かぶ入り塩と

刻んで揉んで漬けるだけ~の素で

漬けました

簡単うまうま

 

 

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