アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

スンドゥブ&ピーマン明太マヨ炒め&ホットサンド

2017年10月12日 | 献立

既に26℃超え

暑くなりそうです

 

昨日のお散歩は

プチロング散歩へ

久しぶりにデジカメ持参で

の~んびりお散歩してきました

様子は

後日と言う事で

 

 

夕ご飯です

独り晩酌でした・・・珍しくカレーじゃない

 

「スンドゥブ」

この素を使って

あまりにもアッサリ過ぎなので

牛ダシダ、コチュジャン、白みそ

足して

白菜と豆腐をグツグツ

長ネギの青い部分をパラパラ~

玉子をポットンして

熱々うま辛

 

「ピーマン明太マヨ炒め」

フライパンに

マヨをブチューっと出して着火

マヨがフツフツしてきたら

細切りしたピーマンをサッと炒め

ほぐした明太子(タラコでもOK)を混ぜ合わせて完成

ちょ~簡単調理で

ちょ~ウマウマ

 

「ホットサンド」

先日の具沢山サンドで残った材料を

食パンに押し込みました

うまっ

 

 

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昨日のお散歩では

線路くぐって来たよ

いっぱいお散歩できたアムロに

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