アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

生春巻き風&イカバター醤油&キュウリ1本漬け&茶豆

2014年07月22日 | 献立

梅雨明けしたアムロ地方

30℃超えて夏本番です

 

連休最終日だった昨日は

お出掛けせず

アムロハウスのクリーニングでした

別記事にしたので

良かったら見てください

 

 

夕ご飯です

 

 

「生春巻き風」

具材は何でもOK

カニカマ、大根、人参、キュウリ、酒蒸し鶏ムネ肉

小ネギ

(白髪ネギ作れるほど残ってなかったので)

 

皮は春巻きの皮を使います

半分に切って

軽~く畳んで

水で濡らしたキッチンペーパーのっけて

ラップして

レンジで20秒ほどチン!

 

タレは

市販のごまダレ、マヨネーズ、砂糖

濃度調整ですりゴマ

を混ぜただけ

 

春巻きの皮に

具を好きなだけのっけて 

タレをたら~り

くるくる~っと巻いて

ガブッと

 

お野菜いっぱい摂れて

うんま~い

 

「イカバター醤油」

バターで炒めて

ガーリックパウダーをフリフリ

お醤油をサッと回し入れただけです

 

バター、ニンニク、お醤油

テッパンのお味よね

 

「キュウリ1本漬け」

素で漬けただけです

 

乱切りして漬けるより

1本のままの方が美味しいわ

 

「茶豆」

また枝豆で~す

 

季節モノなので

 

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連休中パパさんの監視で忙しかったアムロ

休み明けの今日はお疲れ気味です

手脚ピクピクさせ

フォンフォン言って(寝言かと)

爆睡中で~す

 

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ハウスクリーニング

2014年07月22日 |  ・・・・・日常

連休最終日の昨日

アムロハウスのクリーニングでした

 

床掃除のついでに

スチームモップでハウス周りを掃除しますが

枠組みの下までは出来ないので

年1回

我が家の恒例行事になってます

 

まずは

ハウスを分解して外へ

枠組の下はキチャナイ

ホコリやアムロ毛がこびり付いてます

 

外へ出したハウスは

パパさんが高圧洗浄機で洗ってます

ちゃんと洗ってるか

アムロは監視中

 

次はママの監視 

 

可愛いお顔してるけど

邪魔です

 

部屋の中はママが担当

 

こびり付いてる汚れをコロコロで取って

フローリングシートで拭いて

(掃除機だとシートを吸い込んじゃうので)

スチームモップでゴシゴシ

 

シートを乾燥中に

フローリング部分を掃除機かけて

スチームモップで汚れを取ったら

乾いたシートの裏面を

またまたスチームモップ

 

乾いたら

シートを壁に固定させて

ママの担当は終了

綺麗になりました

 

お散歩から帰宅後はハウスの設置

 

壁側にはシートを貼って

チッコよけです

 

 

屋根のっけて

元々はサークルだけのハウスでした

ママが仕事してる当時

ハウスでお留守番してたアムロがいたずらして

枠の1面を倒してしまい

屋根を付けられる事になりました

 

 

結束バンドで固定して

結束バンドの余りは切ってから

ライターで炙って

怪我防止

 

半日がかりの作業になりました

前日にお風呂したアムロ

クリーニングしたハウス

 

どちらもピッカピカになりました

 

 

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豚ロース味噌漬け焼き&マグロフライ玉子とじ&トウモロコシ&豆乳抹茶プリン

2014年07月21日 | 献立

明日には梅雨明けするかな?

 

昨日のアムロ家

パパさんは

アムロ車のお迎えに行って

アムロとお散歩

ママは

週末の用事を済ませ

夕方からは

アムロのお風呂

ホントは先週でしたが

今月のスケジュール上

1週間延期

 

プンプン臭ってたアムロ臭ともサヨナラ

ピッカピカ

サラサラ

フワフワ

になりました

 

 

夕ご飯です

 

 「豚ロース味噌漬け焼き」

自家製です

 

豚カツ用のお肉を

焼いた時に反り返らないように筋切りして

味噌ダレをまんべんなく塗って

ラップでぴっちり包んで

冷蔵庫で1日以上

 

フライパンにクッキングシート敷いて

少し焼き色が付くまでは強火

色が付いたら弱火にして

蓋して蒸し焼き

(ひっくり返さなくてOK)

 

お肉が柔らかくなって

ウマウマで~す

 

【味噌ダレ】お肉3枚分

味噌、砂糖、みりん 各大さじ1

(軽くタレを取り除いてから焼いてください)

 

「マグロフライの玉子とじ」

先日の残りを玉子とじしただけで~す

 

「トウモロコシ」

粒が大きくなって甘くなってきました

 

先日テレビで

葉付きのままレンジに放り込み

チンすると美味しい

って

 

でも・・・

サッと塩茹でした方が好きなのね~

 

「豆乳抹茶プリン」

お豆腐の部類だそうです

 

ちょっと甘味が強かったけど

抹茶の風味タップリ

美味しかったぁ

 

また見つけたらリピートします

 

 

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昨日のアムロ地方

パパさんとアムロがお散歩中

土砂降りに

 

軽~く冠水しました

(この程度なら大丈夫)

 

パパさんに電話すると

近所の店先で雨宿り中でした

 

しばらく止みそうにないことを伝え

小降りになった時に

帰ってきました

 

パパさんもアムロも靴も

びちょびちょ

 

 

ピッカピカになったアムロに

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あさりバター&キンピラ&生ハムポテサラ&いなり寿司

2014年07月20日 | 献立

今日も怪しいお天気

降りそうで降らない

そんな日が続いてるアムロ地方です

 

連休初日

昨日のアムロ家

パパさんは

アムロとお散歩行っただけ

 

ママは

買い物行っただけ

 

のんびり・まったり

しておりました

 

 

夕ご飯です

前日飲み過ぎてる人が居たので

それなりにサッパリしたメニューに

「あさりバター」

アムロ地方で獲れたアサリです

 

いつもは中華風のピリ辛味にしてますが

今回はシンプルに

バターで炒めて

塩コショウしただけ

 

この味も美味しいネ

 

「キンピラ」

親切カットされた

ごぼう、人参、れんこん、こんにゃく

 

二人分とは言え

こんだけ切るのは大変よね

こーゆー商品助かります

 

ゴマ油でサッと炒めて

砂糖、醤油、みりん

で味付け

 

美味しゅうございました

 

「生ハムポテサラ」

買い物行った時にポテサラも買っちゃおうかな?

と思ったけどね

作りましたよ

 

生ハムと一緒に食べる時は

甘めが美味しいので

ジャガイモをつぶして熱い内に

砂糖をパラパラ~

 

こんな感じで巻いていただきます

生ハムの塩っ気とポテサラの甘味が

うんま~い

 

「いなり寿司」

たま~に食べたくなります

 

自分で油揚げを煮るのは面倒なので

 

トッピングはなし

酢飯を詰込んだだけですが

おいひかったぁ

 

市販のちらし寿司の素を混ぜた

炊き立ての白飯を詰込んだら

もっと美味しいそうだわ

 

 

入院してたアムロ車

夕方に退院決定しました

 

配管が詰まってただけらしく

部品交換なし

 

高額請求されずに済みました

 

ただ

コンプレッサーが劣化してるらしく

再びエアコンがきかなくなく恐れがあるので

交換を勧められました

 

連休最終日になっちゃうけど

明日はお出掛け出来そうなアムロ家です

 

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今日は

アムロ臭とサヨナラ

ピッカピカになる予定のアムロに

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バターチキンカレー&おつまみ3種

2014年07月19日 | 献立

ムワッとしてます

 

昨日のお散歩は

前日と同じで

怪しい空の中、早めにスタートです

 

降ってきたら雨宿り出来るように

マンションが多い海方面へ

 

帰りは

アムロ大好きな駅周辺を歩いて

帰宅しました

 

 

夕ご飯です

パパさん飲み会だったので

独り晩酌

 

「バターチキンカレー」

恒例です

 

カレーはこちら

 

マンダラ バターチキンカレー

 

甘味の中にも

ほどよい辛味があって

うんま~い

 

おつまみ3種

「大根サラダ」

数日前の大根サラダの残り

アイコもトッピングして

和風ドレッシングでいただきました

 

「枝豆」

冷凍で~す

 

「プレミアムベビーチーズ」

アーモンドが多めに入ってるのが

”プレミアム”

だそうです

 

入院してるアムロ車

治療方法など

ディーラーから何も連絡ありません

どーゆーこと?

 

 

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これまた恒例の

抱っこ夕寝

イタズラしてみました

アムロのデカイお顔が小さく見えません?

ママの足はお気になさらず

 

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