豚ひき肉と根菜の甘辛丼＆チキンスティック＆ツナマヨサラダ＆わかめスープ

真冬並みに寒いです

 

昨日のお散歩は

いつもの公園方面へ

行きは

住宅街を通りながら土手に出て

帰りは

土手を歩いて

帰宅しました

いつもの公園では

ボーダー＆コーギーが自転車引き散歩

たま～～に見かけるペアですが

ワンコ同士のご挨拶

まだ1度もしたことがないのよね

（飼い主さんには挨拶しましたよ）

 

 

 

夕ご飯です

 

「豚ひき肉と根菜の甘辛丼」 

豚ひき肉、大き目に粗みじん切りした人参、玉ネギ、レンコン

を炒めて

砂糖、醤油、みりん、お酒（各同量）、おろしニンニク

で味付け

汁気が無くなるまで炒め煮してから

ピーマンを投入

（生っぽい方が好きなので）

サッと混ぜ合わせ

白飯に好きなだけ盛って

温玉ポットン

 ニンニクの香りで食欲そそられ

甘辛味が美味しっ

（もちろんビールも進みますよぉ）

 

今回は

三温糖、たまり醤油を使ってみました

”味に深みが出た”

っつーのかな？

ひと味違いました

 

「チキンスティック」

近所のお肉屋さんのお惣菜です

 

「ツナマヨサラダ」

 塩揉みした大根とキュウリ

水分をギューッと絞って

油分を切ったツナ缶、マヨ、ごく少量のオイスターソース

で

和えるだけ

ツナマヨって最強よね

美味しいわ

 

「わかめスープ」

 

器に入れた乾燥ワカメの上に

ダシダスープを

（お湯にダシダを溶いただけのモノ）

ドバーッとかけるだけの

ちょ～簡単スープ

優しいお味の

うまうまスープです

 

 

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予報より早い雨降り

ピンチのアムロに

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切り落としの手巻き寿司＆濃い味キムチ＆クリスマス始めました

貴重な晴れ日？

暖かいです

 

連休最終日のアムロ家

各自作業を済ませ

のんびり・マッタリ

パパさんは

午前中からクリスマスの準備

ママは

午後イチから

週末の用事を済ませに

ひとっ走り

荷物が多くなるかも!?

と

一旦、家に戻り荷物を置いて

再び出発

　

先日のアウトレットで見つからなかった品々を

西友でゲットできてね

食材調達して

ウハウハで（単純です）

帰宅しました

始動早ければ

終わりも早く

夕方は

3人で、の～んびりしておりました

 

 

夕ご飯です

 

 「切り落としの手巻き寿司」

平日は

のんびり晩酌できる日が分からないし

新米もあるしネ

給料日前なので

切り落としで

（マグロとサーモン）

手巻き寿司にしました

青森旅行の時

大間で買ってきたマグロ塩辛

かなり塩っ気が強くて

少～しずつしか食べられませんが

細切りキュウリと巻くと美味しかったぁ

 

細切りキュウリは

食べ過ぎ防止にもなるし

どのネタでも合いますよ

 

「濃い味キムチ」

 牛角さんのキムチ

新シリーズかな？

 

ホントに味が濃くて

辛みも少なく

美味しいキムチでした

 

 

パパさんが作業してた

クリスマスの準備

我が家のコニファー（ゴールドライダー）に

オーナメントと照明を飾り付け

点灯スタートしました

 

 

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連休疲れも見せず

朝から元気なアムロに

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豚骨みそ鍋＆ペニーレインのパン

小雪

冷え冷えです

 

連休2日目のアムロ家

ママの免許更新へ

　

ゴールドなので

講習時間は30分

その間

パパさんとアムロは

周辺をお散歩してたそうです

新しい免許証をもらって

どこにも寄らず

 

渋滞する前に

チャッチャと帰宅しました

 

 

夕ご飯です

 

 「豚骨みそ鍋」

白菜、人参、玉ネギ、もやし

まいたけ、長ネギ、かぼちゃ

豚バラ、甘塩たら（湯引きしました）

に

粉砕した鍋キューブをパラパラ～

鱈に火が通るまで

グツグツ

バターを落として

完成です

バターを入れると

風味があって

コクも出て

熱々ウマウマでした

 

「ペニーレインのパン」

 

 い～っぱい買ってきたパンを

いろいろ少しずつネ

どれも美味しいわ

特に

写真一番上の

カレーチーズバゲットが美味しっ

 

 

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午前中のパパさん

クリスマスの飾り付けで出たり入ったりするもんだから

気になって

ぜんぜんお昼寝できなかったアムロに

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ペニーレインでランチ して来ました

ドンヨリ

 

連休初日のアムロ家

久しぶりにお出掛けです

 　

い～お天気で

アムロ地方からも

（ちょっと離れてるけど）

富士山が見えました

首都高の渋滞が少しあったけど

目的地がある駐車場に到着

まずは

アムロのお散歩へ

駐車場内をグル～ッと周りながら

端っこでは

ハーレーショップを発見

 

　

トライクなら、3人で乗れる？

（中古車ですら宝くじが当たらないと買えないお値段）

 

お散歩を済ませ

ランチする目的地はココ

TSUKUBA PENNY LANE つくば店

 

ベーカリー、レストラン、ドッグカフェがあり

ドッグカフェでランチです

ちょうどお昼時間

名前を書いて順番待ち

その間

お店の回りにある

”大・中・小”のドッグランでパパさんとアムロは待機です

”小”しか空いてなくてね

こんなに小さいのヨ

 

その間

ママはベーカリーでお買い物

”おつまみ”になりそうなパンを

い～っぱい買って来ました

アムロのパンは

売ってなかった

 

我が家の直前に待ってた団体さんの席が用意できず

かなりの時間待たされ

ようやくテラス席に

店内席とテラス席と選べますヨ

 

ダブルアムロ

お料理に

ご飯とパンと選べますが

（おかわり自由の食べ放題）

大食いのアムロ家

両方お願いしました

クルミのパン、ラズベリーのパン

 

パパさんは

連日のステーキ

ママは

ハンバーグ

 

手ごね感があって

ふわふわジューシー

デミソースも美味しかったぁ

ライスは新米かな？

すごく美味しくて

”おかわり”しようかと思いました

 

プチプチ情報

平日・休日によって違いがあるかもしれませんが

お料理が出てくるのに

すごーく時間がかかりました

時間とお腹に余裕を持って行かれた方が

良いかもしれません

 

お腹いっぱいになった後は

お隣のキャンピングカー屋さんへ

 どのキャンピングカーも

水道設備付きで

”そこまでは要らないんだよね”

 

その後は

恒例のパターン

 あみプレミアムアウトレットでお買い物

 

ここに止めるのも恒例

 赤い歩道のトコだと

アムロが乗り降りしやすいので

 

パンツ穿いて

GO!

いろいろ欲しいモノがあってね

（ママが）

片っ端から覘いて

欲しかったモノは見つからずですが

代用で

お買い得のモノがいくつも買えて

大満足のお買い物でした

 

ハッスル黄門と

 

 ご協力ありがとうございました

 

獅子舞

 アムロサイズは無かったね

 

帰りは渋滞を避けるため

圏央道～東関道で

　 

途中、事故渋滞があったけど

まずまず順調

帰りに地元で夕ご飯調達して

帰宅しました

 

ママは

シーズン突入したカキフライ

 

これに決めてました

 

あと2連休は

何しようかね～？

 

 

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1日中のお出掛けで

疲れちゃったアムロに

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熟成肉を食べに 行ってきました

い～お天気

暖かいのは今日まで？

 

昨日のお散歩は

えんぴつ公園方面に向かって

途中から

土手方面へ

 

考えてたルートを先に小型犬2頭が行ってしまったので

急遽変更して直進

 

どこまで行こうかと

アムロと相談しながら歩いてると

〇之川の交差点まで行っちゃったのね～

 

ここまで来たら

アムロがお子ちゃまだった頃

よく散歩してたコースで土手に出ようと

テクテク歩いて

いつもの井戸端会議場で小休憩

そのまま

土手を歩きながら

帰宅しました

そんなつもりじゃなかったけど

結果

ロング散歩になりました

 

 

夕ご飯はですね

・

・

・

昨日は

ママのお誕生日

初めて”熟成肉”と言うモノを食べてきました

 

店内が暗くても

発光できずブレブレです

 

「グリーンサラダ（ハーフサイズ）」

自家製のレモンドレッシングに

煮詰めたバルサミコで

 

酸味があるレモンドレッシングと

甘みがあるバルサミコが合う

 美味しかったぁ

 

「ベビージャガイモのポテトフライ」

ジャガイモが甘くて

これも美味しかったわ

 

「オニオンフライ」

揚げた玉ネギ大好き

お家では上手く作れないしね

オニオンリングはお店で食べる物でしょ

 

「熟成肉と野菜のグリル　ガーリック風味」

お野菜の下にお肉が隠れてます

これはママ用で

お野菜たっぷりで

ニンニク風味がたまりませんネ

お肉は

アメリカ産のお肉で28日間熟成してるらしく

味がギューッと詰まってて

米国産のお肉とは思えなかったわ

熟成肉って美味しいのね

 

「チャックステーキ（ハーフサイズ）」

 女性のコブシ2個分ぐらいかな？

これはパパさん用で

外側はシッカリ焼いてあって

中はレアに近く

グリルのお肉と同じ熟成肉だけど

ひと味違いました

 

パパさんもママも

熟成肉に惚れ惚れ

また食べたいから

お店続くと良いなぁ

それと

ここのお店

テラス席はワンコOKだそうです

帰りに聞いてきました

次回は

アムロ同伴かも!?

（暖かくなってからネ）

 

 

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今日から連休

3人で一緒だよ

 

アムロにも

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