今年のサマーセミナーはフランスのクリストフ・ドゥベルシー先生がいらっしゃいました。
2013年料理ナショナルアカデミーパン製造プロ部門「デコレーションパン」作品 最優秀グランプリ受賞
日本には今回初めていらしたそうです。
お魚好きで自宅に大きな水槽が二つもあるそうです。（お魚は決して食べないそうです・・）
各地の水族館を訪ねるのがお好きだそうです。
沢山のパンを実演して下さいました
昼食のなだ万のお弁当、試食も美味しく頂きました。
パン教室、講師の皆様とご一緒にクリストフ先生と記念にパチリ
皆様楽しんで頂けたでしょうか？一日お疲れ様でした。
ananahiパン教室 
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