10月の第一週のレッスンです。
ホージドカンパーニュ：フランスパン用粉にライ麦とほうじ茶パウダーを入れたパン生地です。
フィリングに「渋皮栗甘露煮」を入れて生地に入っている「オレンジカット」と相性がバツグンです。
桜えびのマヨパン：星型のシリコンに入れて焼きました。桜えびの良い香りで幸せです。
うぐいすツイストロール：うぐいすフィリングとクルミがたっぷりの甘めのパンです。
シナモンロール：大きなリングにして豪華なシナモンロールを丸ごとお持ち帰りです！
中味はシナモンシュガーとレーズン、クルミがたっぷりです。
ロールパン：いつもは機械捏ねですが、今日は手捏ねで生地作りのレッスンです。
コネ丸くん（パン捏ね器）での生地作りが主ですが手捏ねも楽しいです。
レッスンにご参加の皆様お疲れさまでした。楽しい時間をありがとうございました。
