ハーブ

五巻目

5-22. オキシメル

オキシメルは、次のように作る。

ビネガー5 1/2パイント，海塩2ポンド、蜂蜜20ポンド、水5パイントを混ぜて10回ボイルする。冷ましてジャーに入れる。

 

服用すると粘稠液を追い出すので、座骨神経痛、関節炎、てんかんを抑え、毒トカゲの毒を解毒する働きがある。喉が腫れたときはこれでうがいをすると良い。

 

（世界は四元素から成り立っているとの考えを採用しており、病気は四体液（血液、粘液、黄胆汁、黒胆汁）のバランスが崩れたときに起こると考えていた。粘液は病の元であり、これを出すと治ると考えていたようです。

 

古代ローマは古代ギリシャの度量衡を一部分借用していたので、計算違いが多少あるかもしれませんが、オキシメルのレシピは次のようになります。水の量を除いて、両者ともほぼ同じです。水は10回もボイルすると飛ぶので、二つのレシピはほぼ同一であると言えるでしょう。

 

 

	古代ギリシャ	古代ローマ
ビネガー	3,124　ｍｌ	1,370　ｍｌ
塩	900ｇ	560ｇ
蜂蜜	9,000ｇ	5,670ｇ
水	2,840　ｍｌ	2,900ｍｌ
効用	痛み、毒素、炎症	炎症、毒素、発熱

 

 

 

次回は現在のイランの「オキシメル」をご紹介します。