ブリコルールの日々

キャッチし、発信するアンテナ。ANTENNE アンテーヌ 芦屋・宝塚・三田よりのレアで@な情報発信基地より

山芋のみの粉もの  宝塚「朋」さんへ

2013-09-20 15:59:31 | 美味しいお店

友人のIさんが、資格試験に合格されたということで、お祝いの会で宝塚。

おめでとうございました。

 

 

 

同じく友人のH川さん、Fちゃんと4人、宝塚旅館「若水」の向かい、お好み焼きの「朋」さんへお邪魔しました。

粉ものと書きましたが、このお店では小麦粉は使っておられず、山芋のみで焼き上げるお好み焼きなのです。ホクホク、モチモチ。豚やイカなど使ってある素材が新鮮で、厨房で焼いたものをアツアツのうちに運んで来てくださいます。

 

 

 

 

 

イカのマヨ・ネギ焼きそば。柔らかで、ジューシィー。

 

 

 

 

豚ぺい焼き。卵がトロトロで、豚の旨みが溢れだす。

 

 

 

 

 

シンプルな豚玉。キャベツと生地のバランスが絶妙で、いくらでも食べれそう。久しぶりの粉ものに、うれしくなるお味。

このほかにも、イカ下足焼き、焼きそば、イカ・エビ焼きなどかなりの数、いただきました。最近は、あまり食べないコナものの素晴らしさを再認識。堪能しました。

 

店内には、’60~’70ロックのアルバムや、バスケットシューズのコレクション、ゴルフの写真など、店主の方の趣味が満載。テーブル席とお座敷席があります。予約された方が賢明かと。

 

 

 

◆お好み焼き「朋」

 

〒665-0003 兵庫県宝塚市湯本町8−11
0797-86-6737

 

 

 

 

■□■芦屋宝塚三田の美容院 ANTENNE (アンテーヌ)□■□

http://www.antenne.co.jp


オ・ブリコルール 芦屋 0797 35 1121

オペラ 宝塚南口    0797 71 7747

ピオニ 宝塚山本    0797 80 0030

ジロ  三田      079 559 0500

オートレ山手台     0797 82 0220


振れ幅は同じ

2013-09-20 14:34:03 | ひとりごと

立ち位置は違えど、ふれ幅は同じ。

どうせ同じなら・・。

 

 

昨夜、満月を目でに夙川界隈。ゴシック教会の屋根にかかるフルムーン。

雲ひとつなくの快晴で、珍しく白夜。

 

 

 

 

星の姿はなく、無風。まったくもって、誇らしげに光り輝く、ルナな夜だった。

太陽の光を受けて、全力で輝く月を見て、パワーをいただいた気がする。

 

思えば、ゆっくりと星空を見るなんて何年ぶりであろう。普段は、気にもかけない傍らに、幸せはものも言わず、佇んでいるものなのかもしれない。感じるか、感じ取れるかだけ・・。

 

 

アフリカの未開の土地に生まれていたら、毎晩、夜空を見上げ、明日の天気を考えて、次の日の狩りに思いを巡らすだろう。

一族や家族のために、芋虫を探して、ジャングルを彷徨い歩いているかもしれない。灼熱の太陽の下、腰巻一つで、陽に焼けていて、空腹でも、親兄弟や親せきやまわりの友人も、半裸で過ごすことが当たり前のコミュニティなら、全然、気にならないに違いない。

 

「今日は、芋虫が少なかったが、大きなネズミが獲れた」と、子供のように大喜びし、「弟が、狩りの途中にサソリに刺された」とブルーになる。

 

かたや、イギリスの王侯貴族の家に生まれたら・・。

「メイドのいれた紅茶がぬるい」と不平をいい、「庭師の手入れが良くない」と小言を垂れ、運転手に「運転がヘタだから仕事に遅れた」と怒り散らしたり、「叔父さんが、乗っていたフェラーリを譲ってくれた」と大喜びするかもしれない。

 

性別、年齢、人種、国、その与えられた環境の振れ幅の中で、幸せや、喜びを感じ、怒りや不満を感じる。置かれた立ち位置や大小は違っても、同じように喜怒哀楽がある。

 

「忙しい、忙しい」「たいへん、たいへんや」「難しい、難しい」と言葉を無意識に使いがちだ。その言葉でどんな心の状態になるだろう。

「忙しい、忙しい」と言うことで、「まだしんどいことが、たくさん残ってる・・」とげんなり。

あるいは、「こんなに仕事があるから、今月も大丈夫。ありがたいなあ」と感じたりする。

 

口から出る言葉自体に、「よい」「悪い」はないのです。

その言葉や、気持ちの持ちようで心の状態は変化するということ。

 

「どうせなら、気分良く毎日を過ごしなさい」

 

十五夜の名月が、静かに、そう教えてくれた気がする夜でした。

 

 

 

 

 

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