リベンジ！？トマトソースパスタ

実は老公、月曜日から1泊2日で出張だったの。
帰って来た昨日はまたまたリクエストのパスタでディナー
今回は前回あまりコクがなかったトマトソースパスタのリベンジ戦


トマトソースパスタ
なんちゃってタラモサラダ
鶏モモ肉のトマトソースソテー

パスタは茄子、ベーコン、ガーリックをたっぷり効かせてまぁまぁ美味しく出来たけど・・でもやっぱりまだ改善の余地ありだなぁ
ちょっと薄いのかなぁ・・・
あ、もしかして私が次の日のランチにも食べられる様にってセコイ考えで多めに麺茹でて絡めるのがイケナイのかしら
何にしても、欲張り過ぎは良くないもんね。
次回は食べきれるだけの量で作ってみようっと

作りたてのパスタは麺が命
絶対アルデンテ派なんだけど、作り置きのパスタをレンジでチンして次の日に食べるのはアリなのよね
麺は柔らかいからホントは私好みじゃないんハズなんだけど・・
そういう事ってない？

そして老公は今日も出張へと行きました
金曜日に帰って来る予定です。
ここ数カ月、1ヵ月のうちで出張に行かなかった月ってないわ。
もうちょっと忙しくないと良いんだけど、仕方ないよね
早く帰って来ないかな