うちご飯

我が家の献立~感謝と愛を込めて
そして、愛するMomoとNanaは虹の橋へ

今日は、ナス日!なすび!

2011年08月14日 | 今日のメニュー お弁当
今日から、お盆休みです。
お墓には先週、掃除し灯籠をあげ、お参りしているので、お墓参りは明日にして
今日は少し、ゆっくりしましょう!

<朝ご飯>

ピザトースト

<お昼ご飯>

先日、結婚のお祝いのお返しで素敵なグラス頂きました!
カットガラスの綺麗な色です。
父さん、気に入り早速このグラスで焼酎を呑んでいますよ。
おめでたいグラスで気分も、めでたい!


キンピラごぼう

さぁ!今日は茄子づくしの始まりです!
Ms.Rice Field がくださった色んな茄子
早く使わないと鮮度が落ちると気になっていましたが今日は時間あるから大丈夫。

茄子の味噌田楽~丸くて大きな茄子、米茄子かな?


鶏もも肉と長茄子のガーリックオリーブオイル焼き


丸茄子のお味噌汁

<夕ご飯>

冷たく冷やした焼き茄子


牛肉のたたき、玉葱スライス、もみじおろしを添えて


鮪ガーリックソテー、大根、水菜サラダ

今日は茄子を堪能させて頂きました。
茄子は、どんな料理にしても美味しいと父さん、Whoくん絶賛でした。
Ms.Rice Field 、いつも新鮮野菜ありがとうございます