猛暑だった夏がウソのように涼しくなり
我が家のゴーヤ収穫もこれが最後かな。
最後の2本で佃煮を作りました。
色は濃いのですが、生姜をたっぷり入れて、塩分は控えめ。
初夏に作ったらっきょもいい感じに漬かって来ました。
炭水化物党の私はこれだけでご飯食べれますが・・・・・(^_^;)
ちゃんと、栄養のバランス考えて食べないとね。
夏バテが、今頃に襲ってくる。
日曜日、ふとした事から腰痛に。
今日は整形受診して来ました。
今年は、健康注意！の年なんですね。
これだけで済んでよかった・・・と思おう。
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関東で大雨の被害が出ていてニュースを見る度に胸が痛みます。
助けを待っている方やワンコ達が助かった事がせめてもの慰めでしょうか。。。
こちらは半袖だと肌寒いくらいの気温なので、今夜は寄せ鍋にしました。
とは言え、ゴーヤの佃煮やラッキョウもまだまだ楽しめそうですね♪
腰痛、受診されて少しはラクになられましたか？私は肩コリがひどいです。
昨夜から湿布を貼り続けて、やっと頭痛が遠のきました。もしや50肩かしら^^;
無理なく適度に運動しながら、微妙な年代を乗り越えていきたいです。
アンちゃんは元気にしていますか？我が家の猫達は相変わらずマイペースです＾＾
大変な被害でしたね。水の氾濫の恐ろしさを見せつけられ言葉を失いました。そう・・・懸命な救助活動で助かった命に胸をなでおろしました。
空が高くなってきましたね。お鍋が楽しみな季節はすぐそこ・・・と思ってましたが、既にやっちゃいましたか＾＾ｖ
腰痛は結局、整形にも通いリハビリと薬、湿布・・・全部ですが、中々すっきりしません。肩の張りもすごいですよ(-_-;)
アンは今日はワクチン接種で、さっきまで大丈夫？ってくらい元気がありませんでしたが今は元気。
ご褒美に買ってあげたおもちゃで遊んでます＾＾
外猫も家猫も動きやすいのか、運動会しています。アンちゃんも元気そうですね＾＾
先日のお鍋ですが、春菊を買おうと探しても野菜売り場になかったのです。
それで陳列をされていた女性に訊ねた所「高いので仕入れできないんです」と言われました。
レタスも高くて手が出ないし、お野菜全般が高値なので”モヤシ”を買ってます（笑）
私もなぜか肩が痛むし（対策=湿布）頭痛の兆しがあるので、自分を甘えさせています。
体調には波もあるようですので、南天さんもご無理なさいませんように。
お野菜、高いです！！！手に取って値段見て・・諦め、今夜ももやしか(^_^;)って感じです。でも、自分の口に入る物だし、キャベツなど1個買えば、かなりの量がありますしね。・・・と言いつつ、やはり手が出ませんでした(笑)
腰が痛むと他にも影響があって、結局は身体全体のバランスなんですよね。涼しくなってきたので、アンとのお散歩再開で運動不足解消を目指してます。
苦みと醤油味の甘辛があって美味しそうです。
らっきょでカレーが止まらなくなって、
ゴーヤの佃煮でご飯が止まらなくなりそうです☆
美味しいですよ。お薦め。
チャンプルーに飽きたら是非。日持ちもしますしね、しつこくないです。
らっきょは、今いい感じの漬かり具合です。