昨日の午前中。
ブログを書き終えて、
「 水なす どうしようかなぁ。。。」 と。
農家のオバアサンが、朝一で採って売ってられる （ 何でも １００円 ）水なす。
夫が ワンコの散歩の際に 買ってきてくれました。
ネットで料理法をあれこれと見てみる。。。
う～～～んんんん。
やっぱり 浅漬けにしようっと！！
だいたんに乱切りにして、
ポリ袋に入れ、水しっかりと入れて、
お塩、と、昆布をいれて。
これで、半日 冷蔵庫へ。
頂く時に、鰹節をかけて、でＯＫ。
夕飯では、みんなに好評 ♪♪♪。
我ながら 美味しい ♪♪♪
大好きなお野菜。
茹でただけで、
そして、冷やして そのままで。
これが 美味しいこと！！！
シンプルがいいわぁ。。。 (*^_^*)
今日の私。
ジーンズ色の涼しいガウチョパンツに 白いＴシャツ。
おおお。シンプルだぁ。
今日の予定はなし。
ではでは シンプルに 昼寝もしよう！！
私、落ち着いています。。。。