☆ KUNIパパ冒険の書 2章 ☆

君の瞳に・・・・ ペペロンチーノ。

ミャンマー ラペトゥ

2024年09月03日 | 日記


はい2連休👍
2日休みあると休まる。

買い出しに高田馬場!

嫁さんが好きなので
メロンパンをGET。


前回休みだった
スィゥミャンマー🇲🇲
ここのダンパウが
美味しいらしい。


とりあえずラペトゥ
ミャンマーの国民食
発酵茶葉のサラダ
生のニンニクと唐辛子
カリカリのフライドビーンズ

うまし。
発酵茶葉が高いので
ラペトゥ1100円と結構高い。


ダンパウきたぞ。
ミャンマー炊き込みご飯。
スパイス弱目の
レーズン、カシューナッツ
グリンピースのダンパウ構成。

味付けも優しい。

ご飯は少なめにしてもらった。


店主に安い店教えてもらって
買い出し。

高田馬場のさかえ通りにある

ローズファミリーストア。






混まないうちにサッと帰宅。


発酵茶葉

腐った葉っぱが
これで1400円笑


フライドビーンズ
これがうまい。

900円と割高。

まぁラペトゥも高くなるわけだ。

干しエビが入る場合多いんだけど
プリプリの干しエビが
本当はメチャラペトゥと合うんだけど
売ってないし高すぎて
やめてキッチンあずまでは
安い干しエビを使うようにしてる。

高い干しエビ買って
美味しいラペトゥで食べてもらいたい
なぁ、、次回考えておこう。


蓮田に帰り買い出し仕込み。

フォーとかで使う米粉の麺
夜飯に作ってみた。

美味しくできたが

やはり透き通った鷄出汁の
スープがいいな。