バナナは色づけされている 2009-09-23 18:57:06 | 食・レシピ 皆さん輸入されるバナナは黄色くないのは知っていますか? 要は熟成してないわけですが、検疫で海外の害虫が日本に入らないようにするためだそうです。液化エチレンガスで熟成させ黄色くするそうです。初めて知りました