洋食屋 料理番＠姫路

中地の「料理番」さんに行きました。

いただいたのは洋食屋さんコース。

魚の冷製オードブル盛合わせ。

牡蠣やホタルイカのマリネ、サーモンマリネ、鰆のスモークなど。このお店のオードブルはいつも楽しいなぁ♪

お肉のオードブル盛合わせ。

粗挽きソーセージ、鶏のコンフィ、ミートローフ、生ハムのなんとか。付け合わせの野菜も美味しい！

本日のスープにサラダ。

メインは初めてのお魚料理。

有頭エビフライにカニクリームコロッケ、鯛の白ワイン蒸し。ビーツのクリームソースが凄く鮮やかですね！！

パン、またはライス。

デザート盛合わせに、コーヒーまたは紅茶。ホワイトチョコのムースにピスタチオのアイスになんとかのシフォンケーキだったかな？（汗）

ごちそうさまでした！