芭蕉のお宿つれづれ日記

松尾芭蕉が、奥の細道の途中二泊した旅籠の暮らしをご紹介。

アジア学院の無農薬卵

2015-01-07 15:00:19 | 井筒屋のこと

ご宿泊いただいたお客様から

アジア学院で無農薬飼料で育てている

鶏の卵をたくさんいただきました。

以前にも無農薬有機栽培小麦を頂戴し、

マフィンを作りました。

今回もこの卵を使ってマフィンを焼きます。

今朝はカスタードクリームを作り、

ご朝食に提供いたしました。

我ながらよくできた!というか美味しく仕上がったと思います。

が!卵が良かったからですね。

 


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