芭蕉のお宿つれづれ日記

松尾芭蕉が、奥の細道の途中二泊した旅籠の暮らしをご紹介。

ずんだぜんざい

2010-07-30 19:51:13 | Weblog
店長のトリヤマジュンコです!

新潟は枝豆の産地。
山形のだだ茶にまけない
美味しい枝豆が旬。

この枝豆を茹でてつぶして
作った「ずんだ」を白玉にのせた
「ずんだぜんざい」が登場です。

夏季限定商品(600円)です。

どうぞご賞味ください。

8月中旬までの宿泊予約状況

2010-07-25 17:25:24 | Weblog
店長のトリヤマジュンコです!

井筒屋さんはなに屋さんですか?
と尋ねられることが多々ありますが、
井筒屋は「旅籠」です。

では旅籠のご予約状況をお知らせいたします。

7月26日◎
7月27日◎
7月28日◎
7月29日◎
7月30日×
7月31日◎
8月 1日×
8月 2日×
8月 3日×
8月 4日×
8月 5日×
8月 6日×
8月 7日×
8月 8日×
8月 9日◎
8月10日◎

×の日はすでにご予約を承っております。

ご予約はお電話にてお願いいたします。
皆さまからのお電話、心よりお待ち申し上げております。

明日は骨董からころ市

2010-07-24 17:21:00 | Weblog
店長のトリヤジュンコです!

明日7月25日(日)は
大町骨董市、そして井筒屋ではからころ市。

新発田の自然食品店「からころ屋」さん、
胎内市「ハッパのパン」さんが登場。

明日のランチは「玄米ごはん・粒の会」の
マクロビオティックランチです。

どうぞ遊びにきてください。

南インド風カレーライス

2010-07-23 19:35:39 | Weblog
店長のトリヤマジュンコです!

暑い日が続きます。
そんな時はカレーライスを食べて、
のりきりましょう!

井筒屋のカレーライスは
スパイスの配合からすべて自家製。
使っている野菜も桃青庵の旬のもの。

体に悪いはずがありません。

野菜と豆のうまみ、スパイスの香りを
どうぞお楽しみください。

サラダ付850円です。

暑い日には

2010-07-20 18:29:49 | Weblog
店長のトリヤマジュンコです!

知らぬ間に梅雨明けしていました。

猛暑がやってきました。

このところの一番人気は
「アイスコーヒー」です。やっぱり。

井筒屋ではパッカンではない
アイスコーヒーをお作りしています。

そのため少々時間がかかります。
御容赦ください。

パッカンではない証しです。

大人のむかしぷりん

2010-07-20 08:00:52 | Weblog
店長のトリヤマジュンコです!

本日のデザート盛り合わせは
「大人のむかしぷりん」と「淡雪フロマージュ」。

なぜ大人かというと、「カラメル」がビターだから。
お母さんが作ってくれた蒸しプリンは昔なつかしい味。

バニラエッセンスの替わりに
バニラビーンズで香りづけしているところが
昔とちょっとちがうところ。

どうぞお召し上がりください。

明日のランチメニュー

2010-07-18 20:34:52 | Weblog
店長のトリヤマジュンコです!

本日もたくさんのお客様に
お越しいただきました。
ありがとうございました。

明日もスタッフ一同
お客様のお越しをお待ちしております。

さて、明日のランチメニューは二種類。

◎南インド風カレー
  インドレストラン「ナタラジャ」のタニカシェフ
  直伝のスパイスを調合してお作りします。
  小麦粉が入っていないので、胃もたれせずに
  召しあがれると思います。

◎桃青御膳(こんな感じです)
  ヤナギガレイの一夜干し、季節のお豆腐
  季節の野菜の小鉢、梅酢と枝豆のごはん
  味噌汁

「むかしぷりん」「淡雪フロマージュ」などの
手作りデザートもぜひご賞味ください。