芭蕉のお宿つれづれ日記

松尾芭蕉が、奥の細道の途中二泊した旅籠の暮らしをご紹介。

レモンフレーバーのケーキ♪

2013-01-15 18:30:48 | 井筒屋のこと

店主のトリヤマジュンコです!

ご好評いただいているケーキプレート。

マフィン同様、素朴さが身上。

焼き上がりよりも時間がたった方が

美味しいので、二日に一回焼いています。

昨日はレモンが薫るケーキ。

アイシングにもレモン果汁がたっぷり。

バターの風味とよく合いました。

クリスマスからシナモンフレーバーが多かったので、

これからは“春”を感じるケーキを焼きます。



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