数ヶ月振りに、５月の「重田サイクルクラブ定例走行会」に参加。
指定席のような”最後尾”を死守させて頂いた。
(参照：榛名十文字ミートホームページより)
走行会終了後、お楽しみなランチへ。
ランチは「榛名十文字うどん」。
走行会後には、チョッと厳しい上り坂の連続。
お店の場所が、榛名山の中腹。
榛名山麓「榛名フルーツライン」沿いにあるお店。
ハルヒルコースなら、初心者コースのゴール地標高の位置。
「榛名フルーツライン」を走っていくと、ポツンと工場のような建物。
行き過ぎて、反対側から引き返した。
道沿いには、大きな看板が設置されていた。
「榛名十文字うどん」に到着。
早々に、お店に入って名前を記入。
これで一安心。
・Ａｍ１１：５６
あとは、名前が呼ばれるまで待つだけ。
店内は満席で、混雑していた。
中央に椅子席があり、その周りを”Ｌ型”にカウンターが囲んでいた。
(参照：榛名十文字ミートホームページより)
榛名十文字ミートでは精肉販売の他、当店の上質なお肉を使ったうどんを提供しています。
群馬県産きぬの波を中心に独自ブレンドした小麦粉を、こだわりの水・塩を使用して作る生地は、時間をかけた「二段熟成」で仕上げます。
当店自慢のちぢれ麺が、肉汁の旨味と見事に絡み合う絶妙のコラボレーションをご賞味ください。
メニューは、基本３種類。
(参照：榛名十文字ミートホームページより)
肉汁うどん：７００円（税込）つけ麺タイプのうどん。
(参照：榛名十文字ミートホームページより)
肉うどん：７００円（税込）温かい汁のうどん。
(参照：榛名十文字ミートホームページより)
冷しゃぶうどん：７００円（税込）夏向きな冷たいうどん。
ちぢれ麺が、熱々カレーに、良く絡む、寒い季節にオススメ。
(参照：榛名十文字ミートホームページより)
季節のメニュー。
カレーうどん：８００円（税込）
お店には、自転車乗りに優しい「バイクラック」も完備。
ハルヒルコース試走後に、寄っても安心。
ついに、席に案内された。
注文したのは、一番人気の「肉汁うどん」。
同席の方は「冷しゃぶうどん」を注文。
・Ａｍ１２：２２
早々に「冷しゃぶうどん」が運ばれてきた。
たくさんのお肉に、半熟卵、大根おろしと、定番のサクサクのごぼう天。
つゆが濃いと感じたら、割りダシが用意してあるのでお好みに出来る。
・Ａｍ１２：２５
つけ汁タイプの「肉汁うどん」が運ばれてきた。
・Ａｍ１２：２６
汁の中には、長ネギと柔らかくてクセのない豚肉がたっぷり。
背景には、サクサクのごぼう天がのっている。
平打ちのやや幅広のちぢれ麺は柔らかめ。
「 美 味 し ～ い 」
喉越しが良く、つゆとよく絡んでくれる。
養豚加工業者直営のお肉は絶品。
ボリューム満点。
最後はお腹がキツくなったが、美味しくて完食。
榛名十文字うどんは、”肉汁”の旨味が、ちぢれ麺と見事に絡み合う”うどん”が食べられる、行列が出来るお店だった。
■ 榛名十文字うどん （榛名十文字ミート）
住所 群馬県高崎市十文字町1419-1 電話 027-384-2901 FAX：027-384-2908 営業時間 直売コーナー 10：00～17:00（直売コーナー 10：00～17:00） 定休日 月曜日（月曜祝日の場合、翌日が休み）
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