Keep on smiling ... 明日も笑顔で

波乱万丈の歳月を経て
尚、落ち着けないシニアの日々

あ~あ… フレジエが…!!!

2013-05-22 19:55:08 | スイーツ

水曜日には陰ヨガを一時間

陰ヨガはデトックス効果が高いそうです

このクラスに参加するようになって2か月余り

ハッキリ言って苦行です

ジワ~っと汗(むしろ冷や汗)が出るほど辛いポーズもある

何で今週も来ちゃったんだろうって思うのだけど

終わった時は爽やかなんだよね~

そして確実に体がしなやかになってきています

だから止められないですね~

 

何だかここに来て

やる気がじわじわと戻ってきている私です

あ~ これだよ、こうでなくっちゃ

キッチンをキッチリと磨き

キリリとエプロンをつけたら作業開始

今日はフレジエを作るぞ~

ジェノワーズ(スポンジ台)はフワッフワに焼けた 

久しぶりのカスタードも上出来 

ルンルンと組み立てて

冷蔵庫で寝かせている間にワンコ散歩

 

ワクワクしながら仕上げました~

・・・・・ん?

・・・・・えっ!?

・・・・・うっそ~~~!!!

 

ショ~~~~~~ク

ケーキを移動する時に下に敷いたペーパーを

取り除くのを忘れていた…

必死で引っ張ってみたら

キチッと角が出来ていたフレジエが・・・・・

 

崩れた・・・・・・・

 

クッキングペーパーはちぎれるし

角にはおさえた指の跡が

あ~~~あ…

と、 この間までの私なら

立ち直れないほどへこんだと思うのですが

今日の私は立ち直りが早かったよ(笑)

味には影響ないからね~

ハッハッハ 

妹宅へおすそ分け

そうそう 

親切なケーキおすそ分け方法

 

密封容器の蓋にケーキをのせて

本体部分を蓋にすれば 

出すときに取り出しやすいんです

あ・・・ 断面見えます?

イチゴたっぷりのクリーム層が2層です

 

ショートケーキを買って

間の層のイチゴをケチケチしたものだったり

ましてや中間層が缶詰だったりしたら

そのお店は リピなしになりますね

だってたまにプチ贅沢で買うケーキですから

そこはこだわりたいですよね

自宅で作るなら そりゃあ もう贅沢に作らなくっちゃ

( ↑ 失敗したくせに強気な自分って…

 

ついでに作ったフィナンシェたち

 

くま→チョコ、 バラ→バニラ、 ハート→ラベンダー

 

片付けをしている時にやってきたチビコが

テーブルに手を伸ばして

いきなり食べていましたよ~

チビコよ

早く大きくな~れ

バアバと一緒にお菓子を作ろうよ~