Keep on smiling ... 明日も笑顔で

波乱万丈の歳月を経て
尚、落ち着けないシニアの日々

絶品!! Shiroichi ソフトクリーム

2013-05-21 20:53:21 | スイーツ

今日も何だか慌ただしい一日でした

ホントは暇なはずなのにね…

管理人さんが息子に言ったそうです

『お母さん、よく動く人だね~』

『はい! 母はきっと死ぬまで動き続けると思います!』(息子)

・・・・・

普通 人は毎日 どれくらい動くんだろう…

その検証は後日するとして・・・

 

絶品ソフトクリームを食べに行きました~

     

ここのソフトクリームは

生乳の美味しさがよく分かる絶品です

特徴は

クルクル巻いた最後を高く伸ばすこと

     

そのために 巻き終わってから

少し冷凍庫で休ませます

だからお客さんは待たなくてはならないのだけど

そういった工程を経て

表面はパリパリしたソフトクリームに仕上がります

ダレにくいから食べやすいです

 

15分待ちでソフトクリームをゲット

娘の顔や手と その高さを比較すると

実はここを教えてくれたのも娘です

 

おとなしく待っていたワンズには

最後の一口ずつをあげました

 

美味しかったです~

Shiroichiの情報は こちら ↓

 


ねむの木・・・?

2013-05-20 15:48:39 | a la carte (アラカルト)

昨夜から雨の東京です

 

    

去年の秋に拾った ねむの木の種

発芽してきて成長を楽しみに眺めているのですが

ねむの木の種しか蒔いてないはずの鉢から

2種類の芽が育っています…

種が大きかったから

先に発芽した左側がねむの木ベビーだと思って

喜んでいたのですが

何となく違う気もしてきたのです

後から発芽した右側のコ

きみたち 一体だれ?

 

気になったので

種を拾った現場に行ってみました

これがねむの木のお母さんから

失敬してきた葉っぱです

 

いよいよ分からなくなりました 

あのコたち

もしかしたら どっちも ねむの木じゃなかったりして…

もう少し様子を見るしかないかな…

 

    

ベランダでワッサワッサと育っているミントを摘んで

ミントティにしました

     

爽やかな香りと

ほんのりした甘み

美味しかった~

 

     

これは昨夜の晩御飯

沢山の玉ねぎをシッカリ炒めて合いびき肉と混ぜたので

ふんわりジューシーなハンバーグになりました

ズッキーニも美味しかった

焼き油揚げはショウガ醤油でいただきました

お味噌汁は春キャベツです

少しずつ完全復帰に向かっています~

暖かい応援をありがとうございました

 

 


楽しい日曜日

2013-05-19 20:46:19 | 季節

今日は母の誕生日だった日です

生きていれば今日で83歳

亡くなって2年余り

いつまで経っても寂しさは変わらないですね…

 

日曜の朝のお散歩は

お弁当を作らないからいつもよりのんびり~

この頃 通る道で

ものすごくいい香りがする場所があるので

香りの元を追跡してみました

ニオイバンマツリという木だそうです

ジャスミン系のいい香りです~

わんこたちはマーガレットに反応

・・・っていうか多分 この植え込みに

食べ残しを捨てた人がいるのではないかと…(-_-;)

 

緑が濃くなってきてさわやかです

モミジの花は初めて見た気がします

 

道路にバラの花びらが大量に落ちていました

見上げると

おお…

青空に映える満開のバラ

ルーフガーデンから散ってきたのか…

今使っているデジカメ

ズームが力強いんだよね~

こういう時 嬉しくなります

 

楽しい散歩の後は

楽しい(!?) ワンズシャンプー

2頭 洗って乾かすとヘトヘトです

But!

めげない私はジムに行ってステップのクラス~ 

 

午後はツルツル・フワフワになった2わんこと

お墓参りに行きました

従弟犬・まるも一緒です

みんな元気だよ~の報告をして

今日は まるのおごりでお茶しました 

何故 まるのおごりかというと

このお店の前で まるが動かなくなっちゃったからです

ご馳走になっちゃいました~

手作り感のあるショートケーキも美味しかった~

食べているうちに嬉しくなってきて

イチゴのシーズンが終わらないうちに

もう一度 フレジエ ↓ を作りたくなりました 

 

何だか人生捨てたもんじゃないなって

元気になったのは

天国の母が応援してくれているからかな…

 

ディディエのスヌードをつけてみた まるです

このスヌードは母のブラウスをリメイクしたものです

一番 おとなしいディディエに

あひるになってもらいました(笑)

お店の人に大うけだったけど

可哀そうだから一瞬で外しましたよ~

 

 

 

 

 


ワンコケーキ

2013-05-17 14:17:57 | スイーツ

爽やかな東京です

この季節になると お気に入りの露天風呂も

全身くまなく日焼けの恐れがあり

のんびりと浸かっていられなくなりました…(笑)

クラブには室内にも新潟の温泉、ジャグジー、

苦手だけどミストサウナやサウナもあるので

やっぱり楽しいです

相変わらずスポーツクラブとワンコの

貧乏優雅な生活を送っております

 

今年の初めに身体をこわし

ドクターの診断はストレス性障害でした

離職すればすぐに治ると甘く見ていましたが

やはり私の中の何かが変わってしまった気がします

それが一番よく感じられるのは

家事の中で最も好きだったお料理をしている時です

ケーキやパンを焼く気にならないだけではなく

このところ料理もおざなりで

息子たちに申し訳ないなぁ…とは思うのですが

調理中に訳もなくイライラしたり

途中で投げ出したくなったり…

 

そろそろこんなひどいスランプから脱したい

そう思い始めて早 一か月…

 

思いがけずビーグル仲間さんたちから

ワンコ用ケーキのリクエストがありました

無理はしないでね…と私の体調を気遣う一言が

添えられていましたが

このチャンスを逃したら自分はもう一生

ケーキを焼かないかもしれないと思うほどの

悲壮感がこちらにはあり

背中を押してくれる優しさを受け止めて

あれこれと試作をしてみました

 

今回はアレルギーのあるワンちゃんもいるので

使える材料がかなり限定されて

その中でふんわりと美味しいケーキを作るには

どうしたらよいのだろうと試行錯誤

人間用ケーキのノウハウを駆使して作ってみました

手前は米粉のケーキ、 奥はカボチャ80%のケーキ

米粉の表面にカボチャの生地を塗ってみたのですが

これはやらないほうがきれいに仕上がりそうです

カボチャの方は型から出すときに上手くいきませんでした

もう少し粉類を必要とするのかも…

米粉ケーキは人間が食べても

優しい甘みとふんわり感で美味しくできました

カボチャもホクホクのカボチャだったので

ふんわりできたのですが柔らかすぎて崩れました

 

製作している横で

うちのワンコたちが手元をガンミ状態 (-_-;)

恐らく自分たちも食べられると本能的に察したのでしょう

今回のケーキは製作の翌日に

召し上がることになるので

次の日まで待ってマイロ・ディディエにあげてみました

ふんわり感は全く問題なしでした!

もちろんいつものフードは半分量です

待て! をさせていたら

床にヨダレがポタポタ…

かなり誘われる香りがするようです

食いつきもすごくて

ケーキはあっという間になくなりました

どうやら米粉わんこケーキは

とても嗜好性が良いようです

あとはどんな風にデコレートするか…

いろいろと実験中です

完成品は後日 アップします。

 

わんこたちに見守られながら作ったケーキ

今回は具合悪くなることもなく

きみ達もハハの復帰を待っているんだねって

励まされる思いで製作にあたれました

完全復帰まで焦らず諦めず

リハビリだと思って頑張ろうと思います

 


バラとガーデニングショー at 西武ドーム 後篇

2013-05-16 16:28:46 | イベント

昨日の続きです

とにかく写真はたくさん撮ってきたので

ガーデニングが趣味の方の

参考になるかもしれないので

ジャンジャン載せることにします(笑)

・・・っと、これは参考にはならないね (^^;)

沢山あるエントリーの中で

このお庭がかなり気に入りました

その理由の一つには

ここに白髪・碧眼の70代と思われる白人女性が佇んでいて

パシャパシャ写真を撮っていた私に話しかけてきたのです

彼女もこのお家が大好きなのだそうです

上品なマダムとお庭が良く似合っていました

製作者の方によると

ここは魔女の住むところだそうです

よく見ると玄関に魔女の帽子と箒がありました

↑ 真ん中より少し下にも魔女のフィギュアが

さりげなく置かれているのに今気づきました(笑)

手前が暖色、奥が寒色で奥行きを感じました

バラの花も言うまでもなく素晴らしかったです

これは『嵐が丘』の主人公・ヒースクリフの名前のバラ

 

極めつけはこちら

ため息がでるほどステキだよね

こんなお風呂で寛ぎたいよね

・・・

だけど

このタイプのお風呂って

実用性からは程遠い…

パリ滞在中に この手のお風呂のお家に

3か月ほど住んだのですが

シャワーカーテンもないお風呂は

ガシガシ洗いたい私には全く不向きで

しかも床がタイルではなかったので

お湯が外にこぼれないように

細心の注意を必要としました

ガサツ者にはそぐわないお風呂だと痛感

でもやっぱり素敵です

これだけのバスルームを作れる資産があるなら

別に実用的なシャワールームを設けて

ここは写真通りにバラの花びらでも浮かべて

本でも読みながら

半身浴をするのが良いでしょう

この作品のテーマ 『恋が愛に変わる瞬間』

そしてこのバラの名前は モネ

最後に大好きな花 ラベンダー

ここで出会えるとは思いませんでした

 

会場の中にも外にも

ガーデニング関連、バラ関連の

お店がたくさん出店していました

パリで食べていたバラのコンフィチュールと

バラの刺繍の大判ハンカチを記念に買いました

スペースのない我が家なので鉢植えは我慢…

お庭のある家に住みたくなったことは

言うまでもありません…

老後は庭仕事と針仕事、

手作りジャムやパンやお菓子

憧れのスローライフで

静かに暮らしたいと願っています

 

今回はワンズが一緒ではなかったので

頑張ってオリンパス・ペンを使ってみました

写真は奥が深くて難しいです…