白菜と大根。

久しぶりに見たニュースで、野菜が廃棄されていた。
たまにしか見ないから、気になって、
白菜と大根を買いに行く。

大根は、葉付き１本をぶり大根に。
白菜は・・・４分の１をお鍋に。
う～ん、これくらいでは、まだまだ捨てられてしまうなあ。

昨日もらった料理本を見て、考えよう...。