いちご大福作り ～復習～

子供たちが、教会で『いちご大福』の作り方を教えてもらいました。

おじいちゃんおばあちゃんが来るので、子供たちが作ってみるとのこと。

おねえちゃんが、レシピを見ながら粉類を…丁寧に丁寧に混ぜます。

下の２人が、いちごを洗って…丁寧に丁寧に拭いていきます。
ママは、あんこだけ手伝いました。

熱い生地を、くるりくるりと巻いていきます。

おねえちゃんは、丁寧に丁寧に包むので…
ママ「丁寧も大事。スピードも大事。」
おねえ「わかってるけどさ～」
ママ「『おうち仕事』を『料理』に変えよう…おにいちゃんと交代だ。」
おねえ「え～、わかった。」
大福がカピカピになる前に、なんとか包み終えました。笑

新５年生になるおねえちゃんは、家庭科実習が始まるので…ちょいと訓練しておこうと思います。

母になって困らないように…笑

ママのように、料理上手な相手を見つけるのも良いですが…笑

いちご大福作り

子供たちが、教会で『いちご大福』の作り方を教えてもらいました。

いちごを洗って…
あんこで包んで…

白玉粉と水を混ぜて…
上新粉とお湯も加えて…
レンジで何度かチンして混ぜて…

片栗粉をまぶしたトコで包んで…完成！
（完成写真がうまくアップできませんが…）

赤色の食紅を１滴垂らして、薄ピンク色の『いちご大福』も人気でした。

49個の『いちご大福』を作りましたが、あっっっっという間にお腹の中へ…(笑)

作りに来たのか…
食べに来たのか…

ま、火を使わずにできるので安心して、子供たちに任せられます。

家でもできるかな？