安上りでおいしく食べたい。

最近、雑誌の男性編集者の方の自炊ブログを見て、

環境が似ているせいか、そっと共感をしております


お料理は、

ステップ１　：　作れるものを作る

ステップ２　：　作りたい料理を作る

ステップ３　：　お買い得品で作る

ステップ４　：　お買い得品をまとめ買いして作りたいものを作る

と難易度が上がっていく気がしました

技術に加えて、食材の値段と、長期計画による献立作りというベクトルがあることに気づきました。



白菜とほうれん草がともに９８円だった日のメニュー

・白菜の豆乳クリーム煮

・イカの西京漬けを焼いたもの

・ほうれん草のカレー粉炒め

・お味噌汁

・納豆





ピーマンが９８円だった日のメニュー

・ピーマンの肉離れ

・はんぺんの青のりピカタ

・（ご飯を炊き忘れ）ツナのピザトースト

・冷ややっこ





・サケの西京漬け焼き

・ほうれん草のカレー粉炒め

・厚揚げ焼き

・お味噌汁

・・・このメニューは超早くできるメニューなのです。





小松菜はマーボー春雨に入れると美味しい！という情報を聞きましたので！

小松菜、生姜は免疫力アップにいいらしいので、

風邪引きの自分に！

・小松菜マーボー春雨

・生姜中華スープ

・キノコのバター炒め





たまにはお肉っぽいものも・・・

ムネ肉は安いのに、モモ肉は倍近い値段なので、

ブレンドブレンド・・・（ムネ１００グラム、モモ１５０グラムで２２２円）

・つくね風ハンバーグ

・キムチやっこ

・なめこのお味噌汁

１食５００円くらいです。





この日は前の日から炊いておいたがんもに期待

・シシャモ

・がんも

・小松菜とお豆腐の煮びたし

・キムチ

・お味噌汁

この日の小松菜は奮発したので、１５８円と高かったです・・・。

（小松菜の最安値は７０円くらいだと思います）





この日は時間がかかりました・・・

煮魚に気合を入れていたら、大根がなかなか煮えなくて想定外に時間がかかってしまいました。

・赤メバルの煮つけ

・シラスおろし

・大根の大葉味噌ステーキ

・キノコとピーマンのオカカ醤油炒め

・卵入りお味噌汁

大根が１本９８円（１本で・・・ですよみなさんカゴに大根が入っていました）で、

ピーマンも、大葉も、キノコも９８円

大根の恩恵を受け、１品多くなりました。

メバルは旬ということで、丸々としたメバルさんを５９０円で買いました。

９８０円くらいの時もあるので、お買い得だったでしょうか？？？




お豆腐、厚揚げ、キノコ類・・・これらが、

私の食卓を支えてくれております。

相変わらず見た目はあまりよくありませんね。

私に全くこだわりがないせいで、

持っている食器が極めて少ないことも原因かもしれません（ただ買い足す予定もありません）。

・・・そうなりますと・・・、盛り付けで工夫ですか・・・

う～ん・・・そこまでできませんよ～


こばと法律事務所
弁護士　　生井澤　葵（なまいざわ　あおい）

　　　　　　　　　【プロフィール】
　　　　　　　弁護士・中央大学法科大学院実務講師・JADP認定夫婦カウンセラー
　　　　　　　女性の弁護士ということで、夫婦の問題や、男女の問題についての相談が集まり、
　　　　　　　その分野の問題を多く取り扱っています（その他、交通事故・借金の問題等も取り扱っております）。
　　　　　　　ホスピタリティのある法律相談ができるように、カウンセラーの資格も取得しました。
　　　　　　　ある日、普通の方が、ふとぶつかってしまうような法律の問題を、
　　　　　　　分かりやすい言葉で、丁寧に説明することが得意で、
　　　　　　　法律事務所・弁護士に相談することのハードルを下げるために、情報を発信しています。
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