キャンプだ ホイ♪

やっと梅雨が明けたような感じになってきましたね。
今年は九州が明けた途端に全国明けたような雰囲気です。
これも珍しい(^^;

ところでタイトル通りキャンプってやつしてきました。
道具は一通り揃ってるのでいつでも行こうと思えば行けたのですが、じゃかみさんや子供連れて行くのは初めてです。
いや、私自身「キャンプ」・・・それもオートキャンプってのは初めてでｗ

実は海に行ってそのまま海岸でテント張って・・・という予定だったのですが浜の風が強すぎて 思うようにテントやスクリーンテント（タープ？）を設営できないんです(汗;;;
いや、ソロで動くならスクリーンタープなんか要らないから無理矢理にでもテント張りましたけどね。
家族連れではそういうワケにもいかず、せっかく浜の管理人を説得してキャンプのOKとったのに（実は浜でのキャンプは禁止されていたんですｗ）とりあえず海ってことで そこで一通り遊んでから16時くらいに駐車場を出て違う浜へ。。
そこには歩いて浜に降りれるオートキャンプサイトがあるんです。
ま、一応飛び込みでは不安だったのでTel入れたら 一発OK。
って～ことで 個人的にも初めてのオートキャンプ場でした。

キャンプ場の管理人は私たちが最初に行った浜からTelしたときは「そこからだと1時間半くらいかかる」と心配してくれて「遅くても17時には入らないとテントの設営とかいろいろ大変だよ・・・」とか言ってくれたのです。
その辺は行き当たりばったりの私的にはあまり気にせず、16時過ぎに最初の浜を出て・・・なんだ結局1時間くらいで到着するじゃないかって感じで17時ころにはチェックインしてました。

テントの設営も思ったほど時間はかからず、テントとスクリーンテントだけなら15分かからなかったかな。
手前のテント。25年ほど前お代物なんですｗ
すごいですね。今もほとんど変わらず販売されているものです。
案の定、フライの縫い目のシーリングは劣化していましたが、雨の降る中キャンプすることもないだろうとそのままにして持っていってしまいました。
生地も未だに柔らかく、たたみ跡も全く痛んでいません。
設営なんか 出発前に小学生の子供に一通り建て方を教えておいて子供とかみさんとで建てさせました。
その間に奥にあるスクリーンテントを私が一人で設営してたわけで。。
いや、はっきり言ってスクリーンテントを一人ってのは少し苦労しました。
何せ こちらは新品。
買ってから一度も箱から出したことも取説を読んだことものない代物。
まして、私はオートキャンプとかにあまり興味なかったから、こういうの建てたことなかったんですよね。
とりあえず、問題なく設営できたからヨシとしましょう。

なんか一人で感動してましたｗ

車が小さいからBBQグリルは却下でlogosの焚き火台を持っていきました。
これたたむと週刊誌くらいの大きさになっちゃうんですよ。
もちろん、炭をいれてBBQグリルとしての使用は問題ありません。

で、実はダッチオーブンは使えないんですが、なんとかダッチを使えるようにできないか・・・と考えていろいろ探しました。
結果、スノーピークのロストルを使用すると台座の上部サイズと同じくらいの大きさなので必要十分の強度を得ることができてダッチオーブンが乗せられるようになりました♪（焚き火台Ｌってのにすれば問題なくダッチ乗るのですが サイズが好みではありません。やはりこのサイズが重要なんですよ。。いや、全くの個人的主観ですけど(^^;）
手前の鍋みたいなのが炭焼きの必需品！火消し壷です。
以外と使ってる人少ないんですよね。
みんなどうしてるんだろう？

さてさて一晩寝て朝が来ます。
朝はやはりパンでしょう。
いつものごとくダッチで焼いてみました。
このためだけにダッチ持っていくんですけどねｗ

結構うまく焼き上がって、過去最高に近い出来だったかな。。
とは言っても全部かみさんがやってくれたのですがｗ

キャンプ場ってやはり楽ですね。
テント設営地もちゃんと平らに均してあるから設営前に石とかとらなくていいし、ペグ打っていて石に当たって入らない！ってこともないし。。
水場はあるし、トイレもシャワーもある（便利には違いないけど これが面白くなくてキャンプ場って嫌いだったんです）。
初めてオートキャンプ場ってところ使ってみて、やはり家族連れならこれもありかな。。と納得してしまいました。

地元でBBQ

今日はBBQしに地元の山に。。
車で5分・・・かからないかな？ｗ
何が食べたい？って子供に訊くと・・・「ごはん！」
え？ごはん(^^;
結構難しいんですよね。
ま、ここは父親の威厳を見せないと。。ってことで炊いてみました。
なんだ思ったより簡単じゃん！と焦げもほとんどなく美味しく長けました。
でも、もう一度って言われても同じように炊きあげる自身はほとんどなしｗ

あれ？炊きあがったご飯の写真取り忘れてた(汗;;;

で、かみさんが「他には何が食べたい？」と聞くと・・・
「パン！」
はい、リクエストされたら作りますよ。。
ってことでダッヂオーブンにてパン焼き。

生地を作るのはかみさんの係。。
で焼くのは私の係ってことで♪

これは何度か焼いたことあるから いつものように上手く焼き上がりました♪

ダッヂはこの焚き火台に載せて。。
焚き火台はスノーピークとかユニフレームのが有名ですよね。
でも、高い！
ユニフレームのはそれほどじゃないけどコンパクトさに欠ける。
で、うちのはLOGOS。
安くて良いの作るんですよね。
価格と使い勝手とを考えて焚き火台Mを使ってます。
ただ これはデフォルトだとダッヂ載せるには強度がちょっと・・・なんですよね。
そこでスノピの炭床を・・・焚き火台Mにいれるとフレームと同じ大きさで多少重たいものを乗せても大丈夫になります。
新潟県人としてはスノピとユニフレームをメインに揃えたいところですが、コシヒカリもそうですが地元だからって安く売ってるわけじゃないんですｗ

で、やはり食後はコーヒーでしょ。。

今日はご飯を炊く都合でいつもとは違うバーナーを。

雪の上を走る風が心地よく、今日は暖かい一日でした♪

秋刀魚！

秋ですね～。
暑い暑いと思っていたのに一雨ごとに確実に涼しくなっています。

で、秋と言えば 秋刀魚！
うちの奥が「やっぱり炭焼きが美味いよねぇ(^^)」と妙な（危険な）微笑みを・・・
BBQグリルではデカすぎるだろう。。かといって七厘持ってないし・・・
しかたがないので、命に危険を感じた私は焚き火台を持ち出し決死の覚悟で炭をおこしました♪

まず手始めに ホタテ♪


パコッと開いたら醤油をタラ～と・・・やっぱり美味いです。
安い食材だろうと美味くなっちゃいます。
二つ三つホタテを食べて。。
さぁ、本番の秋刀魚です。



ホタテでちょうど良かった火加減が落ちた油で一気に・・・（笑）
マジメに火事になるかと思うほど燃え上がってました(汗;;;
買い出しに行った時に もう美味そうな材は残っていなかったので ほんと安物でしたが、、、、さすが旬のものです。
火力調整が利かないので微妙に網の位置を変えながら焼いたのですが・・・



やっぱり火力が強すぎましたｗ
でも、この焦げも香ばしくて焼きたてならでは美味しさが♪

う～～ん。。さすがに焚き火台のロストルのままだと火床が低すぎて炭の量を増やさなければならなかったのが敗因でしょうか。。
ちょっと大きめの炭床を用意してまたチャレンジしてみる価値はありますね。
少しぐらいの失敗をしても美味さは特上でした♪

昼飯

朝起きた。
天気予報ではあまりいい天気ではなかったと思ったが青空がでていた。
う～～ん。。予定もしてなかったけど・・・
昼飯食いに行こう♪

ってことで車を走らせちょっと山まで。。
さすがに湖畔の風は涼しい♪
炭火は暑いが湿度を共わない気持ちの良い暑さだ。

肉と野菜を焼きながらダッチオーブンでパンを焼く。
久しぶりのアウトドアクッキング。