授業の一環で、迪化街のお茶屋さんに行ってきました。
ここは、お店オリジナルの”奇種烏龍茶”のみ試飲させてくれました。
他の烏龍茶に比べて焙煎の時間が長いそうです。飲んだ感想と
しては、他の烏龍茶との違いはなかなかわからないですが、
ちょっと甘味があるような気がします…。
『有記名茶』←お店のHPにリンクしています。
台北市大同区重慶北路2段64巷26號
02-9555-9164
外観
一階でお茶の作り方の解説を聞きました。
（要問合せ。10人～）
二階には、昔のお茶や茶器、掛け軸などが展示されています。
鶯歌の遠足の続きです。
同じ建物の一階にお茶と茶器のお店があります。 試飲も可能です。
先生によると、台北市内より少しお買い得らしいです。
おすすめは梨山茶 （海抜2000ｍ以上の高地で作られた、半発酵の烏龍茶）だそうです。
『茶與壺企業社』
新北市鶯歌区重慶街46号1楼
02-2677-6395
大きなプーアール茶もありました。
こんなふうにお茶をいれてくれます。
語学センターから遠足で鶯歌へ行きました。
そこで既に成形された急須や皿、湯呑みの中から
好きなものを選び、絵の具で好きな絵を描きます。
運が良ければお店の人がちょっと手伝ってくれるかも
しれません。
（価格は品物によって異なります。急須で約４５０元。
事前予約が必要です。）
『松山陶藝工作坊』
新北市鶯歌区重慶街54号2楼
02-2670-1588
