第2回ティスティング会

ＳＨＯＰで
ソムリエの生田さんの解説を聞きながら
8種のワインを味わいました。

もともと海底だった地域のぶどうから作られる（イタリア）の味
ルーマニアのピノノワールは、開けて時間が経つと味が変り、
南アフリカのマルベックブレンドのタンニンには賛否両論、
・・・・

あとは、記録がありません。
「記録を残してあちこちでの知ったかぶりの材料にしましょう」
との約束も予想通りに途中でアウト。

次回はせめてあと一行残したいところです。