この料理は何でしょう？

これは前菜で、ビュッフェなどでフォアグラのテリーヌなどと一緒に出ていたりします。
何を調理したか？
当家のアトムはよく"フムフム"って言う。
犬達はきっと好きですよ。

取り除いた骨です。

骨抜きを型に入れ保冷します。

圧力鍋で1時間程ゆっくり煮込む！

それはコラーゲンいっぱいの豚足です。

すっかり爺さんになったモーモ！

白髪も増えて？もともとシルバーダップルだけどね。すっかり優しい爺さんになりました。いたずら小僧ははなさかじいさんの様に穏やかになってくれました。隣の意地悪じいさんでなくてよかった。

落ち葉焚きの贈り物

落ち葉をかき集め焚き火をして出来た贈り物はホクホクした焼き芋です。
犬達のおやつになりました！
至福の時を共に出来たことに感謝して！