ワンワン村の仲間達

ワン達との思い出とか

寒いらしい!

2018-11-27 09:27:10 | ペットの犬達
犬達の場所がエアコンの下へと移動した。

母犬と叔父犬は後期高齢者で長距離散歩の帰りは歩けなくなる。キャンプが好きだったけどね!
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週末に初霜が降り燻製を準備します

2018-11-27 09:15:28 | DIYスモーカー&タンドリー
初霜があったので、燻製を準備します。豚ロース、バラを購入して塩、香料と砂糖、コニャックも少し加えて数日置きます。

少しずつアミノ酸分解調理が進みますね!
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