チョットお料理。。

今日、レモンバターを作ったので、何かレモンバター焼きでも作ろうかな??
と思い、お買い物。
で、買ってきたものは、鱈半身、と比布で作っている雪の下ねぎ。
このねぎ、タカトシ牧場で放送してたもの。
あれっ？あぐり王国だったかな？？どっちにしてもTVにつられてる（笑）

そして、椎茸のでかいこと。。北海道産ですけどね。

そして江別製粉に凝ってる私、インスタントラーメンをお買い求め。

インスタントラーメンって久しぶりに買った。
上のお酒は、日本最北の蔵、国稀のお酒。
国稀のお酒は香りがとても良い。
でも・でも、これはお正月のお神酒用に買ったもので
なかなか減らない。なのでお料理用にまわった（笑）

で、鱈のレモンバター焼き（カッコイイ名前はわからず　笑）
を作ろうと、切ってるうちに、突然方向が変った。

はーい、今日の夕食は鱈鍋（鱈ちり？）になってしまいました（爆）

味付けは塩のみ。
これに胡椒をたっぷり振って食べるとメチャクチャおいしい。
以前、愚弟が作ってくれたのを思い出しながら作ってみました。。。って、
ねぇちゃんは料理ってもの作れないんかよ！！って言われそうだけど、
・・・・・・作れないんです・・・・・・あまり・・・・・・・・・

でも、これはいけましたね
雪の下シリーズ（大根・ねぎ等）入ってるし（笑）
切り方デカイけどね。
石狩鍋以来の鍋ものですた。

昨日は塩豆で、たらふくカロリーを摂取したので、今日はさっぱりと。。。

そーいえば、ヤリイカも売ってたなぁ。。明日あたり。。（笑）