美味百花

美味しかったお店やお出掛けしたことを中心に綴っています。

今年も味噌作りを頑張ります

2025-01-24 14:42:56 | 千葉生活
毎年、面倒くさいと思いながらの味噌作り。
孫たちや家族から美味しいって言ってくれるので、頑張っています。
それに毎年、友達が皆の分も纏めて秋田の麹やさんに注文してくれるので助かってます。
友達皆も頑張って作ってると思うことで余計に励みになってるんでしょうね。

大豆は北海道産


物置から大鍋、大きなボウルも出して洗って準備万端〜
さあ、明日は朝から大豆を煮ることからスタート。
頑張りま〜す。


買って良かったrecolte

2025-01-24 14:30:04 | 千葉生活
昨年末に買ったレコルテ
スープが簡単に出来ると聞いていたので、楽しみに使い始めました。
いいですねぇ~
材料を入れてスイッチを押すだけで30分後には、なめらかなポタージュスープが出来上がり。
今朝も人参ポタージュを作ってみました。



人参、牛乳、玉ねぎ、コンソメ顆粒を入れるだけ。
美味しく出来上がりました〜
まだ色んな種類には挑戦してないけどね。
かぼちゃ、ほうれん草、ブロッコリーも美味しかったです。

料理苦手な私には、とても便利な家電調理器。助かりま〜す。



障子を張り替えてもらいました~

2025-01-17 13:55:46 | 千葉生活
年末年始にかけ孫たちが、泊まっていった怒涛の一週間。
一番下の2歳児の孫に大きく障子を破られてしまいました。
シルバー人材センターで、障子の張替えをやってもらえると聞きお願いしました。
正月明けは、うちみたいに孫に破られるケースも多いそうですよ。
今日、新しく張り替えた障子が戻ってきました。

綺麗な障子になっていい感じ〜
安く張り替えてもらえて助かりました。

一週間たったのに風邪がなかなか良くならず未だに咳き込んでいます。
耳鼻科でレントゲンを撮ってもらったら、気管支炎と声帯も炎症しているそうです。無理に声を出さないようにと言われました。
食欲もあり元気は元気なんだけど、やっぱり体力が消耗しているって感じます。歳のせいにはしたくないけど、治りが遅いのも歳のせい?!
早く良くなりますように。


やっぱり歳かな

2025-01-10 08:51:52 | 千葉生活
年末年始の一週間、長男、二男一家が泊まり、嵐のごとく去って行ったあと、片付けも終わり、翌日には美容院で髪も染めてもらってスッキリしたと思っていたら、やはり疲れが溜まっていたのか翌日には喉の調子が悪くなって、今度は咳まで出始めて最悪〜
熱も出なくて良かったけど、お医者さんから風邪と言われ、ゆっくり休んでくださいとの事。
今年、初めてのピラティスも行きたかったのにお休みして。
喉の痛みは無くなったけどガラガラ声で喋るのも大変です。
それでも、昨日は、友達と今年初のエステに行ってきました。
やっぱり行って良かった〜とても癒やされスッキリ。

孫たちは来てくれるのは歓迎だけどやっぱり一週間付き合うのは疲れますね。
それに年取るって回復も遅いかも。
持病はあるけど、ピラティスを始めて4年。風邪も引かずにこれたのに、ここにきて風邪引いてしまってショックです。
今年は今まで以上に健康管理をしっかりして過ごしたいと思います。

エステの先生も喉を痛めて声が出づらくなったときに、レモンを絞り、スライス生姜を2〜3切れと氷砂糖にお湯をいれた飲み物を漢方の先生から勧められて、毎日飲み始めたら良くなったそうです。
先生から、とても綺麗な国産のレモンをいただきました~
今朝は早速、作って飲みました。氷砂糖の代わりにはちみつで作ったけどね。
効くといいなぁ〜


今年もよろしくお願い致します

2025-01-04 19:55:20 | 千葉生活
皆さま
明けましておめでとうございます。
今年も美味しいもの食べて、旅行に行ったり、お芝居見たり、友達とお喋りして毎日楽しく過ごしたい。そのためにも元気でいなきゃね。


年末から二男一家が帰省して、年明け2日には長男一家も合流〜
3日に二男たちが帰り。今日は長男一家が帰りました。
あの大賑わいだった毎日が嘘のように静まりかえっています。
疲れたけど、ちょっぴり寂しくなりました。

ニューコーストの正月飾り


巫女人形さんは、重餅に替わりました。