今日のランチは

行ってみたかった雑貨店があったので夫と新木場までドライブしてきました〜

新木場駅から3分程のところにある「CASICA」さん。駐車場は裏に6台ありました。

古い材木倉庫をリノベーションしたそうです。

ランチは定食or薬膳カレーのニ種類

定食は主菜2種の中から1つをチョイス。あと副菜が2種付いてます。



身体に良さそうな優しいお味で美味しかったです。



素敵なアンティーク品もたくさんありましたよ。

見るだけでも楽しいお店。

次回は友達と来てゆっくりと過ごしたくなるお店でした。

簡単梅干しができました～

6月中旬頃に仕込んだ梅干しが出来上がりました〜

初めての梅干し作り

お友達から教えてもらったのは、おたふくソースのらっきょう酢を使って作る簡単梅干しです。お友達からは、おたふく製をオススメされました。

1キロの青梅を買ったのですが、らっきょう酢が500ml入りしか購入できなかったので青梅500グラムで作りました。

残りの青梅で梅シロップを作りましたよ〜

青梅を洗ってへたを取り除く。あとは同量のらっきょう酢に漬け込むだけなんですよ。

一ヶ月も経てば、もう出来上がりです。残ったお酢はお料理に使えるみたいです。

仕上げに三日間土用干しをしました。

こうすることで柔らかくなるみたいですよ。

出来上がった簡単梅干し。

漬けただけなのに色も梅干しですよね！

ふっくらした梅とシワシワの梅があって、1つシワシワのを食べてみたら、これが柔らかくて、ほんのり甘酸っぱい梅干しで、美味しくって。どちらかと言うとはちみつ梅干しに近いですね。

こんなに簡単なら来年はもっとたくさん作ってみようかな。

気づけば〜

今朝は5時半からウォーキング

日陰を選んで歩いてきました。

歩いてる途中で気づいたことは、わたし出かけるときは無意識にマスクをつけてるようです。

今朝はウォーキングしてる人たちは誰もマスクしてなかったです。まあ、今までも半々くらいのマスク装着だったけど、今日は私だけがつけてたので途中から外しましたよ。

バスや電車でも外してる方が増えてきましたね。

境川の川面が綺麗でした

ブログに何度も登場してますね（笑）

今日は二十四節気では大暑

今年は猛暑日が多くてほんと暑いですよね。

やっと梅雨があけたみたいですね。まだまだ夏は続きます💦

食器洗いとお風呂洗いは、夫の担当だったんだけど、朝起きる時間が全然違うので、夫が起きてくるまでに待てなくて、ついついお風呂を洗ってしまいます。

冬場は夫にお任せしてたんだけど、こう暑いと水を使ってるほうが私も気持ちよくて、ついつい待てずに洗ってしまうんですよね。

最近、キッチンのスポンジを変えてみました〜

ニトリで購入した毎日取り替えキッチンスポンジ！

1日使えばあとは、ポイ！

排水溝もしっかりと洗ってから捨てるので気持ちよくて。

夫は最初の頃、使い終わる頃にはスポンジがボロボロになってたけどね（笑）

きっと以前のスポンジに戻して～って言われるかと思ってたけどね。なんとか使いこなせてるようになったみたいです。これでスポンジも毎日清潔なのが使えて嬉しい〜

今日は暑さが一段落〜

今朝はウォーキングも暑くなく気持ちが良かったです。

予想最高気温も31度くらいだから、まだましですね。

昨年の7月の気温をネットで調べたら全然猛暑日の日数が違ってました。昨年は過ごしやすかったみたいです。

でも喉元過ぎれば熱さを忘れるやで昨年のことは忘れていますが（笑）

百日紅の花が咲き始めてきました〜

この通りを、さるすべり通りと私は呼んでいます。満開が待ち遠しいなぁ〜

これくらいの気温28度と湿度68％そして窓から風も入ってくるので、エアコンなしでも、なんとか過ごせます。