マンマMOTOKOの台所（6月の教室）

月一回、新大宮でイタリアの家庭料理を二宮基子先生から習っています。
とても素敵な先生で毎年イタリアへ勉強旅行に行かれてはレシピの数を増やされている熱心な先生です。
美味しいお料理はもちろんですが、先生のお人柄にひかれてくる生徒さんもたくさんいらっしゃいます。
先生のお話も楽しいのでお教室は笑いが絶えません
有機野菜をふんだんに使われますし、めずらしい食材を探してこられたり色々楽しませてもらえます。

今日は花のついたズッキーニを用意されていました。付け合せにするのですが、花の中にチーズをいれて
オリーブオイルで蒸し焼きにしていただきました。お花も美味しくズッキーニも味が濃くとても美味しかったですね。


ズッキーニの花　　黄色が鮮やかです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クスクスとパプリカ風味の鶏肉オーヴン焼き

フォカッチャ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ギリシア風サラダ
さくらんぼのシロップ煮のタルト
以外と簡単で美味しい～

豆豆菜菜さん

今まで気になっていたお店豆豆菜菜さんに行ってきました。
名前通り、野菜中心の体にいいものばかりを食べさせてくれるお店のようです。
場所は押熊交差点からすぐのところにあります。

店内も落ち着いた雰囲気がいいですね。女性スタッフばかりが忙しそうに調理されてました。
ランチメニューも種類が多く迷いましたが、初めてのお店なので無難におすすめメニューを頼むことに。
夫は本日のおすすめランチ。私は野菜ランチです。どちらも1200円

どちらも小鉢が5種類で夫のほうには、別に揚げ物でコロッケ。野菜ランチは揚げ物の変わりに小鉢がもう1品つきます。
ご飯も十穀米か炊き込みご飯を大中小から選べます。
今日は鯛ごはんと聞いたので二人ともそれを注文しました。

食後にはコーヒーかコーン茶がいただけます。





鯛ごはんが美味しかったです。　
白身魚のコロッケ。切り干し大根ほか色々。煮豆。あんかけ豆腐。
酢の物。小松菜の煮物。おみそ汁。香の物。鯛ごはん（大）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



切り干し大根ほか色々。きゅうりの酢の物。煮豆。ふろふき大根。
筍のおかか煮。とろとろ玉葱。おみそ汁。香の物。鯛ごはん（中）
すべて、やさしい味付けで美味しかったです。

食べログ奈良　豆豆菜菜

そば処 山の神さん

夫婦そろって蕎麦好きですが、ちょっとお蕎麦やさんが続き過ぎでしょうか。
山の神さんは生駒市南田原町230にあります。
最寄駅は白庭台駅ですが、駅から歩くと結構遠いでしょうね。
車だと南田原バイパス中の交差点からすぐの場所です。
古民家風の建物がいいですね。




これだけしか種類がありません。お蕎麦も売り切れ次第終了になってました。


おろしそばです。辛味大根が美味しかったです。　　　　　　　もりそば大盛りです。


又、食べに来たいお店でした

食べログ奈良　山の神

霊山寺バラ園

富雄川沿いにある霊山寺のバラ園に行って来ました。見頃は過ぎていたので花びらがだいぶ散ってましたが、
まだなんとか綺麗に咲いていました。
ピーク時と違って人も少ないので、ゆっくりと見ることができたので、よかったかも知れませんね。

マダム・ビオーレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マリア・カラス



花霞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブラックティ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




セレッソ

ハンドメイド

ブログのプロフィール画像に掲載しているお茶箱のことを書き込みますね。
何年か前にネットで素敵なお茶箱を見て、私も作りたいって思ったのが始まりです。
東京　旗の台にお教室があるインテリア茶箱クラブのワンデイレッスンを受講しました。
朝から夕方までかかって一日で仕上げます。思ってた以上に体力勝負、かなりの肉体労働でした
その時に作った第1作目がこちらです。こんな素敵なのが出来て持って帰れるのが、とても嬉しかったですね。
5キロのお茶箱で作りました。




偶然ネットで大阪天満橋にあるカーテン夢工房というカーテン屋さんでお茶箱作りを体験させていただけると知り
またまた挑戦。ここはお教室じゃないので、とってもリーズナブルだし、製作時間もそんなにかかりません。
夢工房さんで生地も買うことも出来ます。
一度お茶箱作りを経験してたので結構楽に作れました
その後、一人で頑張って3作目、4作目を作りましたが画像とり忘れてます。





頑張ってスツールに挑戦　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お友達に頼まれて作りました
 
1キロの可愛いお茶箱です。プロフィールの画像です
ハンドメイドは楽しいですね。
これからも好きなものに囲まれたシンプルな家にしていきたいと思ってます。