ジューシーフルーツ

今年の夏は暑いようで、これから本番なのに、もうバテそうになってます

お隣さんからジューシーフルーツをいただきました。
グレープフルーツのようですが、外皮が柔らかくて、とても剥き易く
甘さも上品。
果汁たっぷりで、美味しかったです。
食べてる時は暑さを忘れますね



夏場は特に薬味を多く使いますよね。
常にストックしておきたいので、冷蔵庫と冷凍庫に、いつでも使えるように心がけています。
冷凍庫の中には、みじん切りのおねぎや土しょうがも保存しています。

しょうがは適当な大きさにして小分けにラップに包みジップロックに入れて冷凍保存


キッチンタオルを濡らして瓶に入れ大葉、茗荷を冷蔵保存
大葉の色が長持ちします。
又、何かいい方法があれば教えてくださいね

さぬきうどん 喜楽庵さん

菖蒲池駅の南側、いそかわの近くにある喜楽庵さん
ご夫婦二人でされています。とても感じのよいお二人ですよ。



梅雨があけてから、暑い日が続き、冷たいおうどんでも食べようと思ってたんだけど
お店に入ったら、クーラーが、すごく効いてたので、熱いおうどんに変更。

野菜天ぷらうどんを別のせにしていただきました。




食べログ奈良　喜楽庵

野菜収穫販売

趣味で無農薬野菜を作ってる方が収穫販売されていると知ったので、朝9時半頃に出掛けていったら
もうほとんどの、お野菜がなくなっていました。
お聞きしたら8時半頃には、売れてしまったそうです。
みんなよく知ってるのね

少しの時間お話していたら、おじさんが、「かぼちゃが出来てるかも。採ってきてあげるから」
と言ってくださり待っていたら、
採ってきてくれた、かぼちゃです

宿儺（スクナ）かぼちゃ・・・岐阜県高山市丹生川町の特産品だそうです。
糖度が高く、クリのような甘味とほこほこ感があるんですって
今日のは長さ54㎝　重さは3キロもありました。
煮物・スープ・デザート・コロッケにしても美味しいとか
少しねかして数日後に食べたほうがいいと、教えてもらったので味は、お楽しみ

買えたのは、これだけでした

作ってる方のお顔が、わかるというのは、とても安心ですね。

ふとん丸洗い

皆さんは、お布団を洗いに出してますか？
私は、今まで布団を洗ってもらったことがないんですよ。

こんな事を言うと、とても恥ずかしいことを発言したかも知れないですね
一応これでも綺麗好きなんです

でも洗ってもらって本当に綺麗になるのか分からないし
業者さんも本当に信頼できるのか不安だったので、
お布団をお日様にあてることや、布団乾燥機にかけた後は、掃除機で吸い取るだけでした。
あとは、定期的に買い換えるだけです。

今、世の中エコの時代。　　　　　
私もシンプルライフを目指しているので
ブログで評判よさそうな業者フレスコさんに布団洗いをお願いすることにしました。

インターネットで申し込んだら、数日で発送キットが届きました。
発送伝票や布団袋、その他色々入ってましたが、説明通りにしたら簡単でしたね。
あとは、指定の宅配業者に電話して取りにきてもらうだけでした。

お布団３枚入ってます


2～3週間くらいで、仕上がって返送されるそうです。
どんな仕上がりか楽しみです。
仕上がってきたら、また感想をご報告しますね

釜あげうどん 重乃井さん

大森町バス停にほど近いところに釜あげうどんのお店、重乃井さんがあります。（JR奈良駅から徒歩10分位かな）




おうどんを湯がくのに結構時間が、かかります。
揚げ玉が入った甘めのお出汁でいただきます。
ランチタイムに行くと、「おいなりさん」「ちらし寿司」「おにぎり」の中から一つサービスでいただけます。
私は、いつも「おいなりさん」をいただきます
おうどんを食べ終えたら、湯で汁の丼の中にお出汁を入れて、おつゆを頂くんですよ
ちなみに釜あげうどんは600円です。　

夫は「前に食べた時より、うどんが、ちょっと柔らかすぎるな」と言ってました