三寒四温とは言えないような目まぐるしさ、ここのところ朝と晩でも寒暖の差が大~きい毎日ですね。ブロ友さんにも風邪をひかれた方もいらしたので、皆さま体調管理に気をつけましょうね。
昨日は雨降る寒い中、朝から友達4人で友達のお家まで遊びに行ってきました。ラッシュの時間を避けたつもりだけど、それでも電車は混んでました。家から2時間はかかるので、ちょっとした旅行気分でした~
仕事もしていて忙しい彼女なんだけど面倒見がよくて姉御肌。私より一つ年下なんだけど、なにかにつけ、みんなが頼りにしている友達なんですよ。イベントは、いつも彼女にお任せの私達ですからね。
今度行く旅行のことやら話すことは、山ほどあって、女3人寄れば・・・どころか女5人寄れば・・・・で話は盛り上がりました。
用意してくれたお昼ごはん
カレーうどんなんだけど、つけ麺でいただくんですよ。これがとっても美味しかったです。最初おうどんで頂いた後、次は、おにぎりをカレーの中にいれて二度、お味を楽しめます。カレーにキャベツが入るのも彼女流。キャベツは最後に軽く火を通してシャキシャキを楽しみます。スナップエンドウとレンコンのサラダも美味しかったです。スナップエンドウとレンコンを湯掻いて青シソドレッシングをかけてます。七味胡麻が利いていて美味しかったです~
この後は、果物にケーキに食べるのが止まりませ~ん。
それに餅つき機を使ってお餅まで作ってくれてたんです。帰りにはのし餅にしてくれて、お土産でいただきました~丹波産の大きな黒豆いりのお餅です。
自宅に戻ってから、お餅が柔らかいうちに切りわけました。食べるのが楽しみ~